丹參田雞湯

丹參田雞湯是一道美味佳肴，主要原料是田雞，丹參等。

【配方】丹參25克，紅棗4枚，田雞250克。
【用法】將田雞活宰，去皮爪和內臟，紅棗去核，與丹參一起放入沙鍋，加水旺火燒沸，改文火燉煮2小時，加調料即成，喝湯吃肉。
【功效】養肝健脾，活血散結。
【主治】肝硬化，肝鬱血瘀，慢性肝炎。