中藥烊化

中藥烊化是中藥入湯劑的方法之一。當醫生給病人開中藥處方的時候，有時候在處方中某味中藥的後面用括弧寫著先煎、後下、包煎、烊化或沖服等字樣。尤其是用阿膠等膠類中藥材配伍其他中藥治療各種病症時，醫生通常會註明“烊化”字樣，也就是用熱溶液將其溶化的意思。而所謂的熱溶液，可以是白開水，也可以是黃酒、熱牛奶，或是趁熱濾去渣的藥液。

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什麼是中藥烊化

中藥烊化，是中藥入湯劑的方法之一。

烊化

烊化：是將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。烊化可不使膠類藥物黏附於其他藥物或藥罐上，以免燒焦。如阿膠、龜板膠等。是中藥入湯劑的方法之一。

烊化方法

掌握烊化方法十分必要，以烊化阿膠為例。

打碎或打粉

阿膠打碎或打粉可增加接觸熱水的面積，在倒入熱水後不停攪拌以助加速溶解。

隔水燉保持水溫

烊化阿膠時水要夠熱，可以用“隔水燉”的烊化方式，即把阿膠放在一個小碗或杯子裡，加適量白開水或經過濾的藥液放在鍋里隔水燉，讓碗裡的水保持在沸點左右，並不停攪拌。

靜置過濾

用藥液烊化時先靜置過濾：用藥液作溶媒時，不能簡單理解為用藥液浸泡。應將處方中需煎煮的中藥煲好後，倒出藥液，靜置後取藥液或過濾取澄清藥液再用；如需加熱時，同樣可用“隔水燉”的方法。