內容介紹
《中藥材GAP與栽培學》主要內容：總論主要圍繞GAP這個核心，瞄準GAP技術前沿的發展動態，闡述GAP實施和認證過程中的操作方法和注意事項，涵蓋中藥材生產與管理的理論、技術和方法等多個方面，提供許多具有參考和實用價值的規範化栽培技術，具有實用性和前瞻性。尤其在總論第一章中提出了中藥材中普遍存在的重金屬、農藥殘留超標這一突出問題的控制和解決方法，GAP實施過程中應注意的問題和規避的風險。第三章和第四章重點介紹了優質無公害肥料、農藥的篩選和合理使用方法。各論著重介紹了30味常用中藥材的現代栽培技術，尤其增加了中藥材歷史沿革及道地性和藥材質量控制等內容。特別是對大黃、人參等12味藥材介紹了世界衛生組織(WHO)、日本藥局方、歐洲和美國藥典的質量標準收載情況以及大黃、甘草、人參、西洋參、川貝母目前的指紋圖譜研究。《中藥材GAP與栽培學》最大的特點就是突出一個“新”字，即概念新、方法新、技術新，力求內容豐富新穎、深入淺出、重點突出，融傳統方法和現代技術為一體，並注重科學理論和實踐經驗相結合，具有鮮明的時代特色與實用特色，適合於大學本科生和碩士生選修課使用。《中藥材GAP與栽培學》旨在為培養既具備中藥專業知識，又懂得中藥材GAP與栽培技術和方法的複合型人才發揮積極作用，同時為安全、穩定、有效、可控的GAP綠色中藥材生產提供參考。
由於時間倉促和水平有限，《中藥材GAP與栽培學》錯誤和疏漏在所難免，敬請廣大讀者提出寶貴意見，以便再版時修訂。
