特徵
樹冠圓頭形,樹勢中等,樹冠緊湊,多數性狀與華盛頓臍橙相似。
果葉
葉片偶有細微斑點現象,小枝梢的形成層常顯淡紅色。果實圓球形,平均單果重190克左右,果面光滑,深橙色,果皮薄,囊瓣11~12瓣;可食率73.39/6, 果汁率44.8%,可溶性固形物11.9%,糖含量9.07克/100毫升,酸含量1.07克/100毫升。
果含量成分
固酸比11.12,糖酸比8.48,維生素C含量45.84毫克/100毫升。果實成熟後果皮深橙色,果肉在10月即呈現淺紅色,12月中旬成熟後呈均紅色,色素類型為類胡蘿蔔素,存在於汁胞壁中,榨出的汁多為橙色。紅肉臍橙肉質緻密脆嫩,多汁,風味甜酸爽口,其最大的特色是果實果肉呈均勻紅色。 可作為鮮食臍橙的花色品種。紅肉臍橙豐產陛較好,著果多,高換3年後株產17.9千克。
成熟期
該品種物候期與其它品種相類似。在湖北的成熟期為12月上旬,最大的特點是果肉為均勻的紅色,著色色素為番茄紅素,與血橙色素的花青素不同,一般枝條的木質部也是紅色。有時在同一株樹上,有的枝條木質部被認為是正常的白色,但是不影響果肉的顏色。果實大小為200g,果形為近球型,閉臍。
氣候條件
紅肉臍橙適宜種植於年平均氣溫在17.5℃以上,多年極端最低氣溫平 均值在-3℃以上地區栽培。紅肉臍橙最適種植的區域是:年活動積溫5500~6500℃,果實成熟前的10月底至11月晝夜溫差大的臍橙適栽區,且冬天霜凍或有霜凍出現時間12月底以後或時間短暫的區域適宜種植,長江中上游為適栽區,可適度發展。但熱量條件稍遜的地區栽培表現果實偏小,大小不整齊。
物候期
紅肉臍橙在中亞熱帶氣候湖北秭歸的主要物候期:春梢生長(萌芽至 自剪),2月下旬~4月上旬,夏梢生長,5月上旬~6月上旬,秋梢生長,每年8月7日~9月10日;現蕾,3月上旬,開花,4月中旬;第一次生理落果,5月上旬~6月上旬,第二次生理落果,6月中旬~6月下旬;臍黃,發生在7月上旬~8月上旬。果實,12月下旬成熟,至翌年1~2月品質仍好。
栽培要點
(1)注意選擇積溫較高的地方種植,高溫有利於紅色形成。(2)注意保果,春季發枝太多時,可以適當疏枝,以提高著果率和克服果實較小的問題。
品種優勢
紅肉臍橙與當今我國主栽的紐荷爾臍橙、朋娜臍橙及其他臍橙品種相 比,產量、果實外觀與內在品質、適應性和抗性相當,但有3個不同的特點:一是世界上惟一的果皮、果肉均為紅色(果肉由番茄紅色著色)的臍橙品種,果實為圓球形。二是成熟期為12月底,稍遲於我國主栽的臍橙品種(主要為11月至12月中旬成熟)。三是果實較耐貯,在冬季無霜的地區還可掛樹貯藏至翌年3月,風味更濃。由於紅色象徵喜慶吉祥,紅肉臍橙果實在內地及港澳市場試銷時極受歡迎。業內人士也普遍認為,根據臍橙果實在廣大消費者心中已形成的地位和紅肉臍橙果實的優良品質,其銷售前景必然廣闊。與主栽的臍橙品種相比,紅肉臍橙市場價格至少提高50%以上,作為禮品果和賓館的拼盤果價格將成倍提高。我國臍橙栽培區已有667百平方米多的紅肉臍橙種植面積,但多數是未結果或剛結果的幼樹。我國正處於柑桔品種更新換代的時期,因此,紅肉臍橙的發展前景比較廣闊,其栽培面積還有逐年增加的趨勢。為更好地體現紅肉臍橙的栽培潛力和商業價值,避免盲目發展可能造成的損失,尋求配套的栽培技術甚為必要。根據各個區試點多年經驗,現將紅肉臍橙的栽培要點總結如下。經嫁接試驗,紅肉臍橙與枳、枳橙、枳柚、溫州蜜柑及甜橙類柑桔嫁接均表現親和。高接時,以單芽腹接(多帶木質部)恢復樹勢、產量較快,一般兩年可恢復樹冠,每667平方米產量可達300千克左右,3年後株產10-20千克。
適應氣溫
紅肉臍橙最適宜種植的區域是≥10℃年積溫在5500-6500,果實成 熟前(10月底至11月)晝夜溫差大有臍橙適栽區。在以上地區中,冬季無霜凍或霜凍來臨較晚(如12月底以後)且持續時間較短的區域是生產優質紅肉臍橙的最佳生態區域。根據我國柑桔發展規劃和紅肉臍橙特點,紅肉臍橙最適宜發展區為長江中上游,可以作為主要鮮食品種或主要品種之一發展,其發展總面積可以達1.3-2百萬平方米,其採收期可以從12月底至翌年3月份,鮮果市場供應期在春節前後均可;其次在贛南、湘南、桂北和福建、廣東部分地區等作為主要花色品種進行發展,總的發展面積不宜超過2百萬平方米(由於該地區發展基數較大),鮮果主要供應春節前市場。園址選擇以下不存在旱澇的緩坡地及丘陵山地栽培效果及效益最佳。新建紅肉臍果園時,土層淺薄的園址應抽槽,施足基肥;成年果園應定期深翻,改良土壤。紅肉臍橙果實膨大時,對水分虧缺較為敏感,注意建設好果園配套的灌排水設施及周年均衡灌水,尤其是旱季注意灌水並適時施肥。
種苗定植
選擇大苗、壯苗帶土定植,山地桔園宜667平方米栽植74株(株行距3米×3米),平地及緩坡地桔園宜667平方米栽植56株(株行距3米×4米)。紅肉臍橙萌芽力較強,嫩枝易披垂,較易分化花芽,應注意早期採用拉、撐、綁枝等手段整形,主幹高宜為40-60厘米。結果後為避免果實過多、偏小,應注意疏花疏果、控夏梢和抹晚秋梢,適當促春梢和早秋稍,同時在采果後或萌芽前對大樹進行修剪,疏刪叢生枝,以保證樹體通風透光,使果實外觀美。花期遇陰雨天氣對紅肉臍橙產量影響較大,此時應注意搖樹落花,一方面可以起到疏花效果,另一方面可以將與幼果粘連的花瓣搖落,防止其霉爛影響著果或導致果實產生疤痕。繁育苗木時,接穗晝量採用春梢,嫁接時稍多帶木質部。病蟲害防治方法與其他柑桔品種相同。