內容簡介
《中華民俗大觀》主要內容簡介：越是民族的，就越是世界的。民俗文化是民族傳統文化的重要組成部分，是一個國家本土文化的標誌。中華民族五千年的悠久歷史，留給世人的不僅僅是四大發明、萬里長城、絲綢之路和漢唐盛世，更多的是點點滴滴的中華民俗文化，比如文化廟會、集市、民居習俗、物質生產民俗、物質生活民俗、社會組織民俗、歲時節日民俗、人生儀禮、民間信仰、民間技術、民間口頭文學、民間語言、民間藝術、民間遊戲娛樂等。再比如自然崇拜、動植物崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜以及祭祀、禁忌等習俗。
作者簡介
烏爾沁，蒙古族，社會科學方面研究所工作，已發表：《中國唐代詩歌中的胡姬藝術形象》、《中國少數民族電影的文化空間》、《納蘭性德的感情世界與隱逸意境》等。
圖書目錄
第一篇 中華民族傳統節日
第一章 中華民族傳統節日特徵/002
第一節 中華民族傳統節日特徵/002
一、民族節日是中華民族文化的珍貴遺產/002
二、民族節日象徵老百姓對關好生活的寄託/003
三、民族節日是透視民族心理的一面鏡子/005
第二節 中華民族民間傳統節歷/006
一、中華民俗通行曆法/006
二、中華民俗四季風情/006
三、中華民俗節氣規律/008
四、中華民俗節日種類/010
第三節 中華民間百姓的大年春節/010
第四節 中華民間百姓節日家宴/025
一、家宴風俗/025
二、後廚預備|025
三、餐桌擺設/026
四、上菜程式/027
五、家宴構成/027
六、美味佳肴/028
第五節 中華民族民間傳統節俗/031
第二章 中華少數民族傳統節日/044
第一節 中華少數民族傳統節日/044
第二節 中華少數民族民俗節慶/048
第三節 中華少數民族民俗節日/059
第二篇 中華民族傳統衣食住行民俗
第一章 中華民族傳統衣飾民俗/066
第一節 中華民族傳統衣飾民俗/066
一、中華民族衣服的起源/066
二、中華民族飾品的起源/068
三、中華民族服飾的分類/069
四、中華民族各民族的服飾/070
第二節 少數民族服飾的文化內涵/073
一、服飾反映民族生活方式/073
二、服飾具有民生史料價值/074
三、、服飾是民族工藝的鏡子/075
四、服飾是民族文化的載體/076
五、服飾是民族心理的表征/077
六、服飾民族文化相互影響/077
第三節 中華民族飲食民俗文化/078
一、民生以食為天/078
二、飲食烹調藝術/081
三、飲食文化心理/084
四、南北飲食差異/086
五、少數民族飲食民俗/089
第二章 中華民族傳統居行文化/100
第一節 中華民族居住民俗文化/100
一、居住的門戶樣式/100
二、居住的地理環境/103
三、居住的經濟環境/104
四、居住的社會結構/105
五、居住的風水習俗/107
六、居住與文化心理/108
七、少數民族居住風俗/110
第二節 中華民族交通民俗文化/116
一、交通的起源和意義/116
二、中華少數民族交通方式/121
第三篇 中華民族物質生產民俗
第一章 中華民族物質生產民俗/130
第一節 中華民族農作與民俗/130
一、節氣/130
二、農諺/133
第二節 中華民族農耕與遊牧/136
一、農耕：信天由人/136
二、狩獵：疆原生存/137
三、漁業：得天獨厚/138
第二章 中華民族商業民俗/140
第一節 中華民族商號匠作/140
一、錢莊：金融特權/140
二、票號：金融兌網/140
三、商號：店棧業務/141
四、典當：押款買賣/142
五、匠作：大眾手藝/142
第二節 民間商業交換場所/144
第三節 中華民族客商與廟會/146
一、客商：生意他鄉/146
二、商幫：運動碼頭/147
三、販運：賈市貿易/148
四、廟會：百姓百貨/149
五、集市：商業內涵/150
第四篇 中華民族社會世像民俗
第一章 中華民族婚姻民俗/152
第一節 民間傳統婚姻/153
一、婚姻程式/153
二、民間婚姻風俗/160
三、台灣婚嫁習俗/170
……
第二章 中華民族葬壽禮儀文化
第三章 中華民族生辰誕日文化
第五篇 中華民族精神文化民俗
第一章 精神生活起源物質文明
第二章 民間傳說與民間故事
第六篇 中華民族娛樂文化民俗
第一章 娛樂遊藝民俗文化的意義
第二章 娛樂遊藝民俗文化的靈性
……
