中秋節的典故
相傳，遠古時候天上有十日同時出現，曬得莊稼枯死，民不聊生，一個名叫后羿的英雄，力大無窮，他同情受苦的百姓，登上崑崙山頂，運足神力，拉開神弓，一氣射下九個多太陽，並嚴令最後一個太陽按時起落，為民造福。 后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，后羿娶了個美麗善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子在一起，人們都羨慕這對郎才女貌的恩愛夫妻。不少志士慕名前來投師學藝，心術不正的蓬蒙也混了進來。 一天，后羿到崑崙山訪友求道，巧遇由此經過的王母娘娘，便向王母求得一包不死藥。據說，服下此藥，能即刻升天成仙。然而，后羿捨不得撇下妻子，只好暫時把不死藥交給嫦娥珍藏。嫦娥將藥藏進梳妝檯的百寶匣里，不料被小人蓬蒙看見了，他想偷吃不死藥自己成仙。三天后，后羿率眾徒外出狩獵，心懷鬼胎的蓬蒙假裝生病，留了下來。待后羿率眾人走後不久，蓬蒙手持寶劍闖入內宅後院，威逼嫦娥交出不死藥。嫦娥知道自己不是蓬蒙的對手，危急之時她當機立斷，轉身打開百寶匣，拿出不死藥一口吞了下去。嫦娥吞下藥，身子立時飄離地面、衝出視窗，向天上飛去。由於嫦娥牽掛著丈夫，便飛落到離人間最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女們哭訴了白天發生的事。后羿既驚又怒，抽劍去殺惡徒，蓬蒙早逃走了，后羿氣得捶胸頓足，悲痛欲絕，仰望著夜空呼喚愛妻的名字，這時他驚奇地發現，今天的月亮格外皎潔明亮，而且有個晃動的身影酷似嫦娥。他拚命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮進三步，無論怎樣也追不到跟前。
后羿無可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜愛的後花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮裡眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的訊息後，紛紛在月下擺設香案，向善良的
嫦娥祈求吉祥平安。從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開了。
中秋禮品茶的興起
中秋節，農曆八月十五，我國的傳統節日之一。關於節日起源有很多種說法，也有很多關於這天的傳說和傳統。中秋節與春節、清明節、端午節並稱為中國漢族的四大傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，該節日經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。 中秋臨近，禮品茶市場火熱。中秋賞月，月餅和清茶可以說是最恰當的選擇。月餅象徵吉祥、團圓，茶則帶給人親切、溫暖的情懷。中秋禮品茶，闔家團聚的時候，在月光下品茗食餅，不但是精神享受，更是健康的飲食方法。月餅糖分含量高，老人不宜多吃，而茶，特別是安化黑茶，最能消食去膩，調節糖類代謝。兒女們陪父母過中秋的時候，一面捧上一塊月餅，一面奉上一杯安化黑茶，老人吃了身體舒暢，心情也愉快。
安化黑茶
因產自中國湖南安化縣而得名。是中國古代名茶之一，上個世紀50年代曾一度絕產，以至於默默無名2010年，湖南黑茶走進中國上海世博會，成為中國世博會十大名茶之一。安化黑茶再度走進茶人的視野，成為茶人的新寵。其特色的千兩茶，堪稱一絕。中國自古就有“以茶治病”的歷史，古代民間採用老茶治療糖尿病、痢疾、傷風等的記載甚多，現代醫學認為：茶中的多酚類、茶多糖類、茶皂素類、胺基酸生物鹼類和無機元素都對人體具有保健功能。茶是一種能增強人體免疫力、抗氧化衰老、抗癌變、降血脂、調節新陳代謝的特殊飲料，所有被世界茶學界、醫學界公認為21世紀的健康飲料，位於世界六大健康飲料之首。
雲南普洱
普洱也屬於黑茶，因產地舊屬雲南普洱府（今普洱市），故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶，是以公認普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，生茶自然發酵，熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點，“香陳九畹芳蘭氣，品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同於別的茶貴在新，普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。普洱茶具有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效；還有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經研究具有養顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護劑。茶多酚因含大量親水性基團，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。
現代醫學對普洱茶功效的研究得出的結論則更為誇張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等20多項功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
雲南滇紅
雲南紅茶-茶葉形態雲南紅茶，簡稱滇紅。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。產地的境內群峰起伏，平均海拔1000米以上。屬亞熱帶氣候，年均氣溫18～22℃，年積溫6000℃以上，晝夜溫差懸殊，年降水量1200～1700毫米，有“晴時早晚遍地霧，陰雨成天滿山雲”的氣候特徵。其地森林茂密，落葉枯草形成深厚的腐殖層，土壤肥沃，致使茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物鹼等成分含量，居中國茶葉之首。外形上，滇紅茶主要是散茶為主，普洱茶主要是以緊壓茶為主。
製作工藝上，紅茶是先發酵茶，生產結束髮酵也停止了；而普洱茶是後發酵茶，在儲藏的過程中將一直進行自然發酵，即使是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵。 所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而紅茶則沒有。
滇紅製作系採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、乾燥等工序製成成品茶；再加工製成滇紅工夫茶，又經揉切製成滇紅碎茶。上述各道工序，長期以來，均以手工操作。此工藝從1939年在鳳慶與勐海縣試製成功。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，為外銷名茶。
以中、小葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。
中鞦韆古名樓賞月會
據悉，中秋節岳陽樓前，古典式廟會將原貌呈現。說不盡的民間特色美食令人垂涎欲滴，崑曲、越劇、黃梅戲、皮影戲等你方唱罷我登場！怡清源茶樓，帶茶客走進千年安化黑茶的神秘之中。等到華燈初上，元月如盤。岳陽樓上眾人身著唐宋華服，嘗果品、賞明月，品怡清源的中秋禮品茶，開懷暢談，其樂融 融。緩解高血壓的茶譜
中醫認為，高血壓病多由精神緊張，憂思鬱結，嗜食肥甘，飲酒過度等使肝腎陰陽失調，脾胃不和所致。治療原則以平肝清熱，育陰潛陽，滋腎滌痰等為主。下面介紹一些有助於降壓強身的藥茶方。
橘皮茶：橘皮、杏仁、老絲瓜各10克，白糖少許。老絲瓜、橘皮洗淨，杏仁去皮一同入鍋，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮20～30分鐘，稍涼去渣，加入白糖拌勻。當茶喝。
功效：祛痰除濕，適用於高血壓病，頭暈目眩，動則加劇，頭脹如蒙，噁心嘔吐，胸悶脘痞，苔白，或厚膩。
槐花山楂茶：槐花、山楂各10克，水煎代茶飲用。
功效：清肝、降火、行血，適用於高血壓病，頭痛頭脹，眩暈時作，面紅耳赤，舌質紅、苔黃，脈弦數有力。
向日葵果盤茶：向日葵果盤30～60克。切成小塊，加水適量，煎煮取汁，加適量蜂蜜當茶飲用。
功效：平肝，祛風，清熱，適用於高血壓病，頭痛頭脹，眩暈時作，面紅耳赤，舌質紅，苔黃，脈弦數有力。
玉蘭花茶：大玉蘭花20克。開水沖泡，加糖代茶服飲。
功效：祛風利竅，適用於高血壓病，頭痛掣痛，鼻塞，苔白，脈浮等。
蓮子心茶：蓮子心2克。開水沖泡，代茶飲用。
功效：清心降火，適用於高血壓病，頭脹，心悸，失眠，尿黃，舌尖紅等。
夏菊茶：夏枯草、野菊花各10克。沖入沸開水，泡10～20分鐘，當茶喝。
功效：疏風清熱，適用於高血壓病，頭痛頭脹，眩暈時作，面紅耳赤，舌質紅，苔黃，脈弦數有力。
菊花烏龍茶：杭菊花10克，烏龍茶3克。入杯用滾水沖泡，不拘時飲用，宜常服。
功效：清熱、疏風、明目，適用於高血壓病，頭痛頭脹，眩暈時作，面紅，舌紅苔黃，脈弦數有力。
雙花茶：金銀花250克，菊花250克，山楂250克，蜂蜜500毫升，食用香精20毫升。金銀花擇淨，用水泡洗後，放在鍋內;山楂擇淨，用水沖洗乾淨;菊花選擇後，用水淘洗，同山楂一起放入鍋內，注入清水(約5000毫升)，用文火燒沸熬30分鐘，即可起鍋，濾出藥汁。將蜂蜜倒入乾淨的鍋內，用文火加熱保持微沸，燒至色微黃，粘手成絲即可。將煉製過的蜂蜜緩緩倒入上面熬成的藥汁內，攪拌均勻，待蜂蜜全部溶化後，用紗布過濾去渣，冷卻後即成。每次50～100毫升，每日2次。
功效：清熱疏風、清肝明目，適用於高血壓病，頭痛頭脹，眩暈時作，面紅耳赤，舌質紅，苔黃，脈弦數。
香蕉皮茶：香蕉皮(或果柄)30～60克，洗淨，加水適量，煮取汁，當茶喝。
功效：養陰，潤燥，清熱，適用於高血壓病，頭暈，口乾，便秘，尿黃等。
