品種簡介
品種審定編號：國審菜2001005
作物種類：大白菜
品種名稱：中白65
選育單位：中國農業科學院蔬菜花卉研究所
品種來源
以從“石特”材料中選出的結球性好、抗病的自交不親和系“石（FSH）”和從“夏寶”材料中選出的高抗病毒病、品質優良的自交不親和系“夏一A”作親本，配製而成的一代雜交種。
省級審定情況：1999年北京市農作物品種審定委員會審定
特徵特性
外葉綠色，球葉白綠色，葉球矮樁疊抱，球高30cm，球徑27cm，單株毛菜重4.0kg，球重3.0kg，軟葉率53.3%。中早熟品種，生長期65～70天，抗病毒病、霜霉病等病害，品質：粗纖維0.404%，Vc含量13.2mg/100g，可溶性糖3.18%，粗蛋白1.29%。
產量表現
1997-1998年參加全國第四批大白菜品種早熟組區域試驗，1997年毛菜、淨菜平均畝產分別7587kg和5382kg，分別比對照品種小雜60增產12.5%和7.5%；1998年毛菜、淨菜平均畝產分別為4003kg和2775kg，分別比對照品種增產5.5%和4.9%。1999年生產試驗，毛菜平均畝產5931kg，比對照品種增產8.0%，淨菜平均畝產4264kg，比對照品種增產9.0%。
栽培技術要點
（1）比傳統晚熟大白菜播期早5～10天，北京地區為7月20日至8月5日。（2）畝種植密度2200株左右。（3）該品種喜肥水，應儘量滿足水、肥供應。（4）注意施優質農家肥作底肥，勤追肥，N、P、K肥配合使用。
審定意見
經審核，符合國家品種審定標準，通過審定。該品種豐產、優質，抗病毒病、霜霉病，適應性廣。適宜於華北、西北大白菜產區種植。
