基本信息
鑒定編號：國品鑑菜2006001
作物種類：甘藍
品種權號：CNA20020282.0
品種名稱：中甘21號
選育單位：中國農科院蔬菜花卉研究所
中甘21號品種來源：01-216MS×87-534
審定意見
經審核，符合全國品種鑑定標準，通過鑑定。該品種為早熟一代雜種，定植到收穫50天左右。葉球圓球形，緊實度高，耐裂球，品質優。適宜在我國華北、東北、西北地區及西南地區的雲南等地作早熟春甘藍栽培。
特徵特性
中甘21號植株開展度約為52厘米，外葉色綠，葉面蠟粉少，葉球緊實，葉球外觀美觀，圓球形，葉質脆嫩，品質優，球內中心柱長約6.0cm，定植到收穫約50天，單球重約1.0~1.5kg，畝產約4000 kg。抗逆性強，耐裂球，不易未熟抽薹。
栽培要點
主要適於我國華北、東北、西北及雲南地區作露地早熟春甘藍種植，華北、西北高海拔冷涼地區也可越夏栽培，長江中下游及華南部分地區也可在秋季播種，冬季收穫上市。
春季栽培
華北地區春露地栽培一般1月中下旬在溫室育苗，2月中下旬分苗。苗床應控制溫度，防止幼苗生長過旺、過大，造成幼苗通過“春化”的條件，而發生未熟抽薹。定植時間亦不可過早，一般在3月底4月初定植露地，667平方米栽植4500株。定植時幼苗以6--7片葉為宜；定植後採取兩次5-7天小蹲苗，以控制苗子前期生長過旺。蹲苗後苗子開始包心時注意追肥，3-4水後即可收穫上市。
秋季栽培
長江中下游及華南部分地區的秋露地栽培一般在7月底到8月上中旬播種，8月底至9月上中旬定植。育苗過程中要注意遮蔭、防雨、降溫，並及時防蟲等管理。株行距為50 厘米×50 厘米,移栽3000~3500株/畝即可,過密則影響產量。定植成活後適當澆水,以促進生長。甘藍移栽活棵後,可適當蹲苗,促進根系發育,到第3次追肥前後,一定經常適量澆水,保持土壤濕潤,這時是甘藍產量形成的關鍵時期,冬季成熟即可上市。
產量表現
2004年全國春甘藍區域試驗中，中甘21在8個試點的平均產量為3975.5 kg/667m，比對照“中甘11號”增產21.86%，差異達到極顯著。2005年參加全國春甘藍生產示範，在5個試點的平均產量為3488.02 kg/667m，比對照“中甘11號”增產22.63%。
推廣
相關圖片中甘21結球甘藍新品種比國內同類品種“8398、中甘11號”等生長更整齊，產量更高，增產10%以上。與國外同類品種相比，例如日本的鐵頭類型“希望”等品種，“中甘21”在熟性上更早熟，品質更優，商品性更好。
為京郊農業服務
中國農業科學院蔬菜花卉研究所與延慶等農業部門合作，將農業科研與北京郊區的農業生產結合，將培育出的蔬菜新品種和栽培技術首先在京郊蔬菜生產基地試種篩選和推廣。案例：蔬菜所與北京綠種金種苗技術中心合作，為延慶蔬菜出口基地服務，套用顯性雄性不育技術育成的甘藍新品種-中甘21，在延慶蔬菜基地表現優質、豐產、商品率高等優點。2005—2006年推廣面積大約2.1萬畝(667m2），新增產值252萬元，社會效益2940萬元。
為外地農業服務
“中甘21”現已推廣到雲南、福建、河南、河北、陝西、甘肅、山西、山東、內蒙等地，均表現優質、高產、商品性好、整齊度高等優點。案例：在甘肅種植，“中甘21”主要表現抗病，不易裂球，特抗乾燒心病，葉色嫩綠、球形好，產量高，品質佳。在肥水條件好的地塊，畝產高達5000公斤，增產顯著。可在當地春秋兩季種植，深受農民朋友的歡迎，商品菜部分銷往香港地區。
通過推廣套用，“中甘21”呈現出突出的特點：1.早熟：商品成熟期大約57天，與中甘11號成熟期一致。2.優質：葉質脆嫩、口感好，中心柱短、緊實度好。耐裂球性優於目前生產上面積最大的兩個春甘藍品種8398、中甘11號。3.豐產：在2004年全國春甘藍區域試驗中，“中甘21”在8個試驗點平均產量3975.5kg·(667m2)-1，比對照品種增產21.86%，位居參試品種首位。按畝產3500公斤，畝增產300公斤，每公斤0.4元計算，則畝增收120元。2005—2006年推廣“中甘21”累計15萬畝，則新增產值1800萬元，社會效益2.1億元。若配置雜交種並加工銷售的效益為60元/公斤，則經濟效益為58萬元。總之，“中甘21”不僅表現早熟、優質、豐產和很好的一致性和穩定性，而且抗逆性強，耐裂球，不易未熟抽薹，綜合性狀優於生產上使用的所有國內外品種。
“中甘21”適於我國華北、東北、西北及雲南地區作露地早熟春甘藍種植，長江中下游及華南部分地區也可在秋季播種，冬季收穫上市。由於該品種採用了雄性不育採種技術，使種子純度達到了極高的水平，因此生產上表現結球整齊一致，商品性突出，特別受蔬菜商品菜基地的種植戶和蔬菜收購企業的青睞。如果推廣到早熟春甘藍面積的15%，就可達100萬畝以上，因此該品種具有很好的推廣套用前景。
