中性粒子炮的原理為利用對原子進行加速的方法製造出中性粒子(中子、光子等),然後聚集成高能定向束流,以亞光速發射出去,擊毀目標或使其失效。
此外值得一提的是在遊戲《鋼鐵之咆哮2》中出現的“中微子光束炮(Neutrinos Beam)”。中微子是現今知道的穿透力最強的粒子,無論是鉛還是混凝土,對於中微子來說都像空氣一樣可以輕易穿透。因此遊戲中的中微子光束炮是一種攻擊力0、“對自己對敵人對地球都有好處”的搞笑武器。由於中微子只參與弱互動作用,與質子、電子等一般粒子很難產生關係,因此很難測量得到。“我假設了一種粒子的存在,但這種粒子卻無法測量出來!”物理學家W·泡利(W Pauli)這樣說。