食材
饅頭材料:麵粉 200克
牛奶 110克
酵母 2克
燕麥片 10克
漢堡材料:
番茄
生菜
沙拉醬
鮪魚罐頭
牛奶燕麥饅頭
做法
1.準備饅頭材料。2.取牛奶20克溫熱一下 與酵母兌開靜置5分鐘。
3.再倒入麵粉中 一點點加剩下的牛奶攪開。
4.揉至三光麵團。
5.再加入燕麥片揉至均勻 蓋蓋醒1小時。
6.至不回縮。
7.分成幾個劑子 再揉成橢圓形。
8.蓋蓋醒15分鐘。
9.冷水上鍋蒸15分鐘左右 別開蓋燜5分鐘即可。
10.完成。
11.準備漢堡材料。
12.將饅頭橫切兩半 番茄切片。
13.再將生菜 番茄片 沙拉醬 鮪魚一層層的放在饅頭上。
14.沙拉醬可以多塗些 好吃。
健康功效
燕麥片:增強免疫力、護膚、護髮牛奶:富含蛋白質
生菜:安神、清熱、促進生長、發育