有學歷和非學歷教育兩種形式,學歷教育有業餘學習為主的函授、夜大學,也有全脫產學習的幹部專修科和其他成人脫產班,現設有專科、本科兩種辦學層次65個專業,在全國各地設有22個函授站、一個分院;非學歷教育有大專專業證書班、進修教師、國內訪問學者、高等職業教育自學助考班,也有根據社會需要舉辦的各級各類長短期培訓班、研討班和崗位培訓班等。
中央民族大學早在1950年就開始舉辦成人幹部教育,培訓培養學生2萬多人。其中1人成為國家領導人,10人曾當選為中央委員,30人擔任省、部級領導,360餘人擔任地、廳級領導職務,5000多人擔任縣處級領導職務,同時,許多人已成為教授、副教授、國家級有突出貢獻的專家和演藝明星。
目前,成人教育學院正朝著建成國內一流的成人教育學院的目標而努力。