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中國飲食
《中國飲食》是2009年時代文藝出版社出版的圖書,作者是席坤。 《中國飲食》用生動有趣的筆法、豐富的故事,帶領我們大快朵頤,完成一次中國飲食的舌尖之旅。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 -
中國
中國,是一個以華夏文明為主體、以漢族為主體民族的統一多民族國家。中國境內56個民族可統稱為中華民族,龍是中華民族的象徵。距今約5000年前,以中原地區為...
詞義 首都 國徽 歷史 地理 -
中國飲食行業協會
中國飲食行業協會是1996年經國家有關部委批准成立,是中國飲食行業發展領域中全國性、專業性、公益性、不以贏利為目的的飲食行業組織,主管全國範圍內飲食行業...
協會簡介 組織機構 協會章程 -
中國飲食器具發展史
《中國飲食器具發展史》是2011年上海古籍出版社出版的圖書,作者是張景明、王雁卿。
內容簡介 編輯推薦 目錄 -
中國飲食文化史
《中國飲食文化史》是2006年9月由廣西師範大學出版社出版的圖書,作者是王學泰。本書主要講述了中國古代飲食文化的發展歷史,各個省份的飲食特色等內容。
內容簡介 作者簡介 目錄 叢書信息 -
中國飲食史
內容介紹本套書共分6卷,約300萬字,設緒論、原始社會的飲食、夏商時期的飲食、西周時期的飲食、宋代的飲食、遼金西夏飲食、元代飲食、明代飲食、清代飲食、民...
內容介紹 -
中國的飲食
《中國的飲食》內容簡介:中國的飲食文化源遠流長,150多萬年的發展歷程,6萬多種傳統菜點,2萬多種工業食品,五光十色的筵宴,流光溢彩的風味流派,精美的陶...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
中國飲食地圖
日前,某網站發布了《2013年中國美食網路發展及趨勢報告》。這份報告從網際網路角度分析了中國美食行業的發展。本報特邀中國農業大學食品科學與營養工程學院副教...
北方人最愛 南方人最愛 國人最愛 十大‘吃’城 -
中國飲食史論
評價道:“(趙榮光)的研究富有新意,在中國飲食史的研究理論、研究方法、資料蒐集上,具有重大收穫。對於中國飲食史的研究工作具有開創性的意義。”時至今日,文章所述重要觀點與重要史料的開掘,仍然是飲食學者高頻引用的重要...
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中國飲食美容
中國飲食美容,是調節陰陽之健美法,既有產學依據,又有實踐經驗。影響...天倫》中云:“陰之所生,本在五味;陽之五宮,傷在五味。”飲食的甘、酸、苦...則害皮肉筋脈。”所以自然辦的邪氣侵襲人體,先犯皮毛,漸入傷人五臟;飲食...