內容介紹
《中國食品工業標準彙編(飲料酒卷上)》介紹了:本彙編分上、下冊出版，上冊主要內容包括三個部分：基礎標準、產品（發酵酒、蒸餾酒、配製酒）標準、原輔材料標準；下冊主要內容包括三個部分：試驗方法標準、衛生標準和相關標準。本彙編每個部分的標準按國家標準、行業標準依次編排，其中國家標準按標準編號由小到大編排，行業標準按字母順序編排，相同行業的標準按標準編號由小到大編排。本冊收集飲料灑國家標準65項，行業標準5項。
本冊在編輯過程中，將涉及的標準修改單附於相關標準後，標準修改單的依據分列如下：
1.GB/T10781.1-2006《濃香型白酒》按國標委農函[2008]第8號文第1號修改單進行了修改。
2.GB/T20823-2007《特香型白酒》按國標委農函[2008]第109號文第1號修改單進行了修改。
3.GB1350-1999《稻穀》按國標委標批函[2006]第17號文第1號修改單進行了修改。
