中國食品安全規制改革研究

中國食品安全規制改革研究,是由中國物資出版社出版的圖書,出版時間為:2010年9月1日作者是:張婷婷.

基本信息


內容簡介

中國食品安全規制改革研究中國食品安全規制改革研究
《中國食品安全規制改革研究》以規制、規制行為、博弈論等經濟學理論為基礎，採用巨觀與微觀、規範與實證相結合的方法，對食品安全行業規制進行了經濟學分析，並試圖構建中國的食品衛生規制體系。《中國食品安全規制改革研究》共分5章：第1章，介紹國內外對食品安全規制問題的文獻綜述。第2章，對食品安全規制進行經濟學分析：介紹食品安全規制的相關概念；分析食品安全規制的充要性；對食品安全規制進行博弈分析並構建模型；探討食品安全規制的體系與體制。第3章，回顧我國食品安全規制發展歷史的基礎，分析我國食品安全規制體制和體系的現狀和問題。第4章，介紹並分析其他國家食品安全規制的成功經驗，並以已開發國家美國、日本和開發中國家韓國為例，分析各自的優劣，為完善中國的食品安全規制提供借鑑。第5章，從規制體制和規制體系兩個方面，對中國食品安全規制提出了政策建議。

作者簡介

張婷婷，1978年生，遼寧鞍山人，講師。2008年獲得遼寧大學經濟學博士學位，現在天津外國語大學國際商學院任教。主要研究領域：金融規制、電信規制、民航規制以及食品安全規制等經濟和社會性規制理論及套用。幾年來，發表論文20餘篇，其中在國家級核心期刊上發表5篇。

圖書目錄

緒論

1 食品安全規制相關概念和文獻綜述

2 食品安全規制的經濟學分析

3 中國食品安全規制現狀、問題及其成因

4 其他國家食品安全規制比較及對我國的啟示

5 深化中國食品安全規制改革的對策分析

參考文獻

附錄中華人民共和國食品安全法

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