一、背景簡介
保障食品安全，需要政府重視、部門履職、企業自律，更需要社會各界人士關心、支持、參與，匯聚各方力量，形成良好共治。
中國食品安全志願者團隊建設根據國務院食品安全辦、中央文明辦、教育部、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、國家衛生計生委、工商總局、質檢總局、新聞出版廣電總局、食品藥品監管總局、國家網際網路信息辦公室、中國保監會、國家糧食局、共青團中央、中國科協、中國鐵路總公司等18部門聯合下發的《國務院食品安全辦等十八部門關於開展2015年全國食品安全宣傳周活動的通知》啟動。在國家食品藥品監督管理總局的指導下，中國食品安全志願者團隊建設工作由新華網、民族文化產業發展委員會開展。
中國食品安全志願者團隊將與“食品安全進高校活動”一道，於2015年9月至2016年9月在全國各省、自治區、直轄市千餘所高校活動中與政府、高校、社會團體、企業等多方聯動，充分發揮志願者團隊的號召力和行動力，促進尚德守法、關注食品安全、崇尚健康生活成為高校、企業、大學生乃至全社會內化於心、見諸於行的自覺行為。
二、組織架構
中國食品安全志願者團隊架構中國食品安全志願者包括個人志願者和單位志願者。
中國食品安全志願者顧問團：由關心國家食品安全事業的黨政軍機關老領導組成。
中國食品安全志願者顧問團成員
布 赫（蒙古族）
烏蘭夫之長子，第八、九屆全國人大常委會副委員長，十二、十三屆中央委員
鐵木爾·達瓦買提（維吾爾族）
第八、九屆全國人大常委會副委員長，中共第十二至十四屆中央委員，國家民委原副主任，第五屆全國人大常委
王光英
第八、九屆全國人大常委會副委員長，第六、七屆全國政協副主席；全國工商聯名譽主席
萬國權
第八、九屆全國政協副主席，民建中央名譽副主席，中國和平統一促進會會長，中國國際交流協會副會長
許嘉璐
第九、十屆全國人大常委會副委員長，民進第十、十一屆中央主席
白立忱（回族）
第九、十、十一屆全國政協副主席，中共十三至十七屆中央委員
烏雲其木格（蒙古族）
第十、十一屆全國人大常委會副委員長，中共十六、十七屆中央委員
陳至立
第十一屆全國人大常委會副委員長，中共十五至十七屆中央委員，全國婦聯主席
厲無畏
著名經濟學家，第十一屆全國政協副主席，全國人大常委，民革中央副主席
林佳媚
原中華人民共和國主席李先念的夫人，第四、五、六屆全國人民代表大會代表，第七、第八屆全國政協委員，第八屆全國政協科教文衛體委員會副主任
閻明復
中共情報專家閻寶航之子，中共十三屆中央委員、書記處書記兼統戰部部長，第七屆全國政協副主席，曾任中華慈善總會會長
李乾元
原蘭州軍區司令員，上將，中共第十三屆中央委員會委員，第十四、十五屆中央委員會候補委員，第十六屆中央委員會委員，第十一屆全國人大常委會委員、中國人民解放軍第1集團軍原軍長、黨委副書記
李君如
第十屆全國政協委員，第十一屆全國政協常委，中央直屬機關僑聯主席，中央黨校原副校長，歷任上海馬克思主義哲學史研究會副會長，中央黨史研究室副主任、中央宣傳部理論局副局長
龔心瀚
原中共中央宣傳部常務副部長，全國政協常委，中央文史委主任
田鶴年
原中共中央統戰部副部長、全國政協委員，中國工業合作協會名譽理事長
江家福（壯族）
原國家民委副主任，兼任全國總工會副主席，第六屆全國人大常委，第七至第十屆全國政協常委，全國政協民族和宗教委員會副主任，中華民族團結進步協會會長
李晉有
原國家民委副主任，第十屆全國政協委員、全國政協民族與宗教委員會副主任委員，歷任解放軍某集團軍政治部主任，《人民日報》秘書長，全國報協副會長
段應碧
中國扶貧基金會會長，中國農業經濟學會會長，中央農工辦原主任
徐志堅
原國務院參事室主任，曾任國家技術監督局局長、國務院副秘書長、國務院婦女兒童工作委員會副主任、國務院環境保護委員會副主任
李仲華
原中央紀律檢查委員會糾正行業不正之風辦公室常務副主任、國務院糾正行業不正之風辦公室常務副主任，國務院糾風辦機關組組長、地方組長
中國食品安全志願者法律專家團：由一批在國內外享有盛譽的資深法學家和在全國法律界和相關學科有影響的中青年法學家以及優秀法官、檢察官、律師等組成。
中國食品安全志願者技術專家團：由一批在食品安全及相關技術領域擁有深厚學術造詣、傑出研究成果或豐富行業經驗的專家學者、研究人員、資深從業者等組成。
中國食品安全志願者明星團：由關心食品安全事業、具有良好的公眾形象和廣泛社會影響力的社會公知、明星代表組成。
中國食品安全志願者大學生成員：校園成員由關心食品安全事業、有志於參加食品安全科普志願服務或長期從事志願服務工作，具有突出表現的在校大學生組成。
中國食品安全志願者團隊其他成員：由熱心食品安全事業，有志於從事食品安全志願服務的社會人士組成。
三、志願者誓詞
我志願成為一名光榮的食品安全志願者
盡我所能 關懷他人
以我所學 奉獻社會
弘揚志願服務精神 傳播食品安全理念
宣傳食品安全法制 推動科學知識普及
青春十載 用熱情保障食品安全
志願終生 用奉獻譜寫生命旋律
四、志願者活動
中國食品安全志願者
中國食品安全志願者由國家食品藥品監督管理總局指導，新華網、民族文化產業發展委員會、食品安全治理協同創新中心主辦，中國人民大學、清華大學、中央財經大學、華南理工大學等高校協辦的“食品安全進高校”啟動儀式暨食品安全治理協同創新論壇於2015年9月在中國人民大學召開。 滕佳材、王利明、教育部社科司副司長徐青森、民族文化產業發展委員會主任滕延春、新華網總裁助理楊慶兵為來自各高校的志願者代表頒發“中國食品安全志願者”徽章。全體志願者共同宣誓：“以我所學，奉獻社會，弘揚志願服務精神，傳播食品安全理念，宣傳食品安全法制，推動科學知識普及！”
