基本信息
作 者：王喆 主編
出 版 社：中國農業科技
出版時間：2006-3-1
版 次：1頁 數：135字 數：270000印刷時間：2006-3-1開 本：紙 張：膠版紙印 次：I S B N：9787801679314包 裝：平裝
內容簡介
本書是根據UNDP《在WTO框架內提高中國農產品加工能力建設》項目的成果補充、完善、整理、凝練而成的，旨在總結項目成績和經驗，擴大項目社會影響力，將項目的初步經驗與取得的成果推而廣之，使項目成果和經驗在我國取得更大的示範帶動作用，讓更多的農民、企、世家和科研工作者加入到這一大潮中來，提升我國農產品加工的整體能力。
目錄
上篇 中國農產品加工新實踐總論
第一章 中國農產品加工能力建設項目的實施背景
第一節 新時期我國農產品加工在國民經濟和社會發展中的地位與作用
第二節 我國農產品加工的主要成就
第三節 我國農產品加工的主要問題與潛力
第二章 中國農產品加工能力建設項目的基本情況
第一節 項目內容和組織機構
第二節 項目目標
第三節 項目特點
第三章 中國農產品加工能力建設項目的進展與成效
第一節 項目進展情況
第二節 項目成果與經驗
第三節 存在問題與建議
第四章 後續行動及未來發展
下篇 中國農產品加工新實踐地方示範篇
第五章 大豆加工能力建設示範點的成效與經驗
第一節 項目進展情況
第二節 獲得的成績與經驗
第三節 存在問題及對策建議
第六章 蘋果加工能力建設示範點的成效與經驗
第一節 項目進展情況
第二節 獲得的成績與經驗
第三節 存在問題及對策建議
第七章 雙低油菜加工能力建設示範點的成效與經驗
第一節 項目進展情況
第二節 獲得的成績與經驗
第三節 存在問題及對策建議
第八章 花生加工能力建設示範點的成效與經驗
第一節 項目進展情況
第二節 獲得的成績與經驗
第三節 存在的問題及對策建議
第九章 各示範點加工能力建設項目進展情況統計表
第一節 大豆示範點
第二節 蘋果示範點
第三節 雙低油菜示範點
第四節 花生示範點
附錄
附錄A 項目大事記
附錄B 項目中文文本
附錄C 項目英文文本
結束語
