基本信息
出 版 社： 上海交通大學出版社
出版時間： 2008-9-1
字 數： 378000
版 次： 1
頁 數： 206
印刷時間： 2008/09/01
開 本： 大16開
印 次： 1
紙 張： 膠版紙
I S B N ： 9787313051776
包 裝： 平裝
所屬分類： 圖書 >> 經濟 >> 各部門經濟 >> 旅遊經濟 酒店管理
定價：￥98.00
編輯推薦
謹以此書獻給有志於中國酒店業世界級品牌和世界級集團的人士！
親歷錦江之星、如家、漢庭成功之路的李志平，希望能將其中的成功之道與更多致力於中國經濟型酒店可持續發展的人們分享，為打造“中國服務”添磚加瓦。為打造“中國酒店業世界級品牌”添磚加瓦。
李志平親歷了錦江之星、如家、漢庭的成功之路。今天他把這些經驗總結出來，還公布於眾。《中國經濟型酒店成功之道》為一切有志於打造中國酒店品牌的企業提供了範例。
國務院津貼專家，原上海旅遊高等專科學校校長 教授劉住
泛讀《中國經濟型酒店成功之道》一書，深感把握行業趨勢能力之重要；再細研本書，發現經濟型酒店的成功在於：一是發現了客戶需求；二是改變了服務精神；最終是抓住了機遇，獲益匪淺，不僅對從事經濟型酒店業的人士，而且對所有從事酒店業的人士，都有相當的參考價值。值得一讀！
中國經濟型酒店網住店網CEO 胡昇陽
老李的書，給眾多有限服務酒店的業主和經理人們，帶來更多睿智和冷靜的思考，而這種思考在這個時期尤為重要。我曾經笑著對他說：假如酒店的業主和經理們能夠早點知曉你書中的成功之道，也許他們會獲得更多的利潤，避免很多風險！
漢庭酒店集團常務副總裁 王海軍
我恨死李志平這傢伙了，他怎么把所有的秘方都公布了，競爭對手知道了怎么辦？
漢庭酒店集團北方城區總經理 曹娟
內容簡介
1997年中國第一家經濟型酒店——錦江之星上海錦江樂園店在上海誕生後，中國經濟型酒店已經走完了10年的歷程。10年來中國經濟型酒店以高出租率、高投資回報率、高成長率，取得了令世人矚目的驕人業績，讓外國品牌望塵莫及，所有這一切，吸引了無數投資者，希望前來分享。
那么，中國經濟型酒店的現狀如何？拐點出現了嗎？如家為什麼會出現虧損？現在投資還來得及嗎？有成功的經驗可以複製嗎？人才從哪裡來？打造一個新品牌需要多少年？做大了以後如何保持品牌和服務的一致性？成功的關鍵因素是什麼？顧客期望的產品和服務是什麼？中國經濟型酒店的未來發展趨勢是什麼？中國經濟型酒店連鎖，能否突破外國酒店品牌的包圍，通過10～20年的努力。躋身於世界酒店品牌之林，進而實現季琦等中國企業家的偉大夢想：“成為世界住宿業領先品牌集團”？
本書敘述的就是中國經濟型酒店的成功之道。
作者簡介
李志平，1999年加入錦汀之星，曾任錦江之星蘇州樂園店店長、錦江之星江蘇地區總經理、錦江之星西南地區總經理兼錦江之星西北地區總經理。2004午加入如家，任如家總裁助理兼華東區總經理。2007年3月加入漢庭酒店，任副總裁兼漢庭管理學院院長。
目錄
第一章 中國經濟型酒店發展的時代背景
第一節 中國經濟的超高速發展
第二節 世界旅遊業和蓬勃發展的中國旅遊業
第三節 空前興旺的商務旅遊
第四節 中國的交通業
第二章 中國酒店業的品牌夢
第一節 世界各大品牌酒店入駐中國
第二節 中國酒店業高、中端品牌處於危情中
第三節 中國經濟型酒店連鎖——中國酒店品牌戰略唯一的出路和希望
第三章 世界經濟型酒店縱橫談
第一節 世界經濟型酒店的起源
第二節 經濟型酒店定義
第三節 經濟型酒店的國際市場份額
第四節 世界著名酒店集團和經濟型酒店
第四章 中國經濟型酒店現狀
第一節 中國經濟型酒店十強
第二節 中國經濟型酒店市場的現狀
第三節 中國經濟型酒店兩巨頭的發展史
第五章 世界酒店業和中國經濟型酒店業的分品牌戰略
第一節世界酒店業的分品牌戰略
第二節 中國經濟型酒店業分品牌（品牌組合）戰略
第三節 中國經濟型酒店品牌戰略三個階段
第六章 酒店業的品牌連鎖和特許經營
第一節 特許經營簡介
第二節 世界各國酒店業中的品牌連鎖酒店比例
第三節 世界主要特許經營集團和特許品牌酒店介紹
第四節 中國的特許經營迎來政策的春天
第七章 值得投資的中國經濟型酒店
第一節 歐美和中國經濟型酒店發展歷程
第二節 經濟或GDP決定論及未來中國經濟走勢
第三節 前景看好的中國旅遊業和經濟型酒店的發展空間
第四節 未來的新客戶群一 中產階級大量湧現和蓬勃興起的中小企業
第五節 二、三星級酒店的升星為經濟型酒店騰出市場空間
第六節 在中國酒店業投資依然有很高的價值
第七節 任何投資都是有風險的
第八節 中國經濟型酒店告別第一桶金的時代
第九節 美國的昨天和今天及中國的明天
第八章 經濟型酒店的投資分析
第一節 經濟型酒店的選址
第二節 經濟型酒店的物業選擇
第三節 經濟型酒店設不設餐廳
第四節 經濟型酒店的體量
第五節 經濟型酒店設計
第六節 經濟型酒店投資回報率分析
第九章 經濟型酒店的人才招聘、選拔和培養
第一節 經濟型酒店發展的關鍵～人才
第二節 人才的來源--
第三節 如何來識別人才
第四節 經濟型酒店的人才培養
附 中國占代招聘六法
第十章 經濟型酒店高層、中層和基層管理者
第一節 經濟型酒店的總裁
第二節 地域（城市）總經理崗位職責
第三節 經濟型酒店店長
第四節 經濟型酒店中的主管角色
第十一章 中國酒店業未來發展趨勢
第一節 中國經濟型酒店未來發展之路
第二節 兼併收購是中國經濟型酒店發展壯大必由之路
第三節 外國品牌為何還未大舉進入中國經濟型酒店
第四節 關注未來經濟型酒店發展的新動向
第五節 未來中國經濟型酒店誰主沉浮
附錄1 2007年度中國經濟型酒店調查報告
附錄2 中國經濟型酒店大事記
附錄3 雅高酒店品牌組合
附錄4 2007年酒店業總裁薪資調查
附錄5 經濟型酒店店長會議模板
後記
主要參考文獻
書摘插圖
中國經濟型酒店發展的時代背景
一切事物都是圍繞著一個樞紐在鏇轉，這個樞紐就是閒暇。
——亞里士多德
第一節 中國經濟的超高速發展
中國改革開放近30年來，中國在世界上迅速崛起，中國人民正在富裕起來。據世行《世界發展指標》數據顯示，2001年中國的經濟總量已經上升到世界第六位，許多外國評論家說，按實際購買能力計算，中國已經躍升為僅次於美國的第二大經濟強國。美國媒體稱，中國的崛起，將取代其在全球的主導地位。
“九五”期間，中國的國民收入水平有了很大提高。2000年，中國的國內生產總值第一次超過了10000億美元（89000億元人民幣），人均收入已經超過了800美元。從國際經驗來看，人均收入達到800～1000美元的時候，是旅遊產業迅速起步的時期。國民可自由支配收入的增加帶來了旅遊需求的增加，因此旅遊市場具有了很大的潛力。中國人世談判的時候一個最大的爭議就是我們堅持以開發中國家的身份加入世界貿易組織，而美國、歐洲都認為中國已經不是一個開發中國家而是一個工業化國家了。按照購買力計算，他們算出中國人均國內生產總值是2000～2500美元，比我們計算的要高出三倍。不管怎么計算，現在我國已經進入到國內旅遊大發展的時期。
2004年12月瑞士信貸第一波士頓全球股本策略研究團隊發布了一份針對中國消費者消費能力增長的研究報告。報告指出，到2014年，中國消費市場很可能取代美國成為推動全球經濟成長的主要動力。2004年，中國的消費總值折合為美元，分別占全美及全球消費總值的9％及3％，預計10年後，將分別增長至37％及11％。瑞士信貸第一波士頓預計，2004年中國家庭消費總值達7040億美元，到2014年很可能上升至37260億美元。這意味著到2014年，年收入10000美元以上的中國城市家庭將達到1.51億戶，而截至2003年底，這一數值是400萬戶。瑞士信貸第一波士頓中國研究部董事總經理及全球協調人Jonathan Gamer表示：“未來10年，消費與國內生產總值比率的增長及穩步上升的外幣兌換率，將為中國消費美元總值帶來18％的複合年增長。”
