展會簡介
中國糖果文化節/中國國際甜食及休閒食品展覽會，是全球最具規模的糖果行業專業展覽會——科隆國際糖果及零食展（ISM）的延伸展覽，自2004年登入中國市場以來，已成功舉辦了八屆。2009年起，展會攜手中國糖果文化節，與中國食協糖果專業委員會一起，成功地為各層面的觀眾展現糖果和休閒食品行業最新的產品與技術。今年，這兩大行業盛會將再度攜手於2012年9月20-22日在上海國際展覽中心同期舉辦，預計吸引國內外展商180-200家及來自世界各地的約1萬名專業買家和5萬名終端消費者。
展會所展示的糖果、朱古力、休閒食品、乳製品、烘焙食品、乾果堅果產品將代表市場新的發展趨勢、技術成果及大眾的口味偏好。此外，大會還將設立“機械原料專區，為廣大展商和觀眾創造一站式參展、全方位收穫的效果，帶來協同增值效應。本著長期為中國甜食工業服務的理念，我們願和廣大的原料生產商、機械製造商、生產企業、貿易商和零售商一起努力，開創中國甜食產業的美好未來。
展品範圍
1. 糖果類：口香糖、軟糖、棒棒糖、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果等
2. 朱古力類：牛奶朱古力、黑朱古力、白朱古力、有機朱古力等
3. 休閒食品類：果凍、膨化食品、餅乾、方便食品、蜜餞、蜂蜜、涼果、休閒魚
（肉）產品等
4. 乳製品類：乳酸菌製品、酸乳製品、果乳製品等
5. 烘焙食品類：糕點、麵包、月餅等
6. 乾果堅果類：果肉果脯、瓜子、核桃、花生、杏仁、松仁、板栗、開心果、榛子等
7. 原料與添加劑
8. 咖啡、茶葉
同期活動
研討會/論壇 創新質構的壓片糖和口香糖
研討會/論壇 布勒中國朱古力實驗室的介紹、服務項目、設備及培訓計畫
研討會/論壇 甜食、休閒食品的功能性配料——蛋製品
研討會/論壇 益生元引領健康甜食新的發展趨勢
研討會/論壇 竹子活性成分在休閒食品和功能性糖果中的套用
研討會/論壇 糖果企業全媒體行銷攻略------糖果傳播及銷售
研討會/論壇 中國糖果論壇年會
主辦信息
主辦單位：
中國食品工業協會糖果專業委員會
科隆展覽中國有限公司
