中國的老秤,十六兩為一斤,在秤桿上有十六個刻度,每個刻度代表一兩,每一兩都用一顆星來表示。秤桿上的七顆星是代表北斗星,六顆星代表南斗星,除這十三顆星外還餘三顆星,分別代表福、祿、壽三星。如果商人給顧客稱量貨物少給一兩,則缺“福”;少給二兩,則表示既缺“福”還缺“祿”;少給三兩,則“福”“祿”“壽”俱缺。何謂“定盤星”?在桿秤提繩和福星之間有顆大星,當秤砣掛在這一位置,秤盤又無任何東西時,提起提繩,則兩邊重量相等,秤桿平衡。這顆大星則叫“定盤星”。“定盤星”則被賦予了公平、公正、公開之意。我認為這是我國古代一種商業道德在文化觀念上的反映。這也是郭學勤先生在《中華商德》一書中提供的周朝商業材料。不短斤少兩這是“信用”,福祿壽三星的警示反映著“信義”,古老的箴言流傳至今則是“信譽”。
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葉永峰
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