作品信息
作者:盧良恕主編出版日期:2006年7月
頁數:999
分類: 自然科學 >農學(農藝學)
內容簡介
國家科學技術學術著作出版基金資助出版:本書是一部系統論述了中國庭院經濟發展沿革、理論基礎、套用技術和生產經營等的學術專著。全書共分七篇六十二章,內容包括:庭院經濟的概念、發展史等。庭院經濟是以農村庭院為生產基地和經營場所,通過合理配置和綜合開發庭院自然資源和社會經濟資源,而進行的商品性生產和經營活動。其內容一般包括庭院種植業、養殖業、加工業、服務業以及庭院綜合利用等。它與大田生產、鄉鎮企業共同構成中國農村經濟的三大支柱。《中國庭院經濟概論》是一部系統論述中國庭院經濟發展沿革、理論基礎、套用技術和生產經營等的學術專著,是融自然科學的農學和社會科學的經濟學於一體的新興邊緣學科,具有學術理論的創新性和生產領域的開拓性。
全書共分七篇,凡六十二章,依次闡述了以下諸方面的內容:①庭院經濟的概念、發展史、在經濟和社會發展中的地位和作用;②庭院經濟的學科性質、基本原理及研究方法;中國庭院資源分布特點,不同類型庭院經濟發展思路、模式選擇和發展對策:庭院經濟高效生產模式設計與實施技術;⑤庭院無公害生產、無土栽培、設施園藝、節能養殖、能源轉化及貯藏保鮮等導向技術的套用;⑥全國部分省、自治區、直轄市發展庭院經濟典型實例綜述;⑦庭院經濟與農民增收、農業可持續發展、建設社會主義新農村等的關係及願景展望。
《中國庭院經濟概論》是四川科學技術出版社已於1999年出版並獲獎的《中國立體農業概論》的姊妹篇。兩書均由中國工程院院士、中國農學會名譽會長盧良恕教授主編。它們的出版,對新世紀我國立體農業和庭院經濟的發展必將起到指導和推動作用,為建設社會主義新農村作出可以預期的貢獻。
《中國庭院經濟概論》可供從事種植業、養殖業、加工貯藏業、農村第三產業的科技人員,相關專業的大專院校師生,農業經濟工作者,農業行政管理部門公務員,以及具有中等以上文化程度的農村庭院生產、經營者學習參考。
諺日:庭院是農家的搖錢樹;庭院是鄉村的聚寶盆;庭院是增收的財源地;庭院是致富的大本營。小小庭院緊跟市場大有學問:保護環境;農村百業。三農興旺.擇優經營;城鄉繁榮。
作者簡介:
盧良恕,中國工程院院士、國家食物與營養諮詢委員會主任、中國農業專家諮詢團主任委員、中國農業科學院學術委員會名譽主任、中國農學會名譽會長。早期從事小麥育種與栽培研究。自20世紀80年代以來,在國家有關農業和科技發展的重大決策活動中,提出了多項具有遠見卓識的建議,發揮了重要的諮詢作用。在農業巨觀研究中,積極倡導自然科學與社會科學相結合,開拓新的研究領域,發展新學科。創造性地提出了“建立種植業三元結構”、“現代集約持續農業”等重要觀點,為國家作出有關決策提供了科學依據。先後多次主持國家重點、重大研究項目,其中兩項獲國家科技進步二等獎。主編的重點圖書有:《中國立體農業模式》,榮獲全國優秀科普圖書一等獎;《中國農業現代化理論、道路和模式》,榮獲國家圖書獎:《中國立體農業概論》,榮獲中國圖書獎;《中國庭院經濟概論》,被列入國家“十五”重點圖書出版規劃,並獲得國家科技學術著作出版基金資助出版。
內容截圖
《中國庭院經濟概論》內容截圖章節目錄
第一篇 庭院經濟概述第一章 庭院經濟的基本概念
第一節 庭院及其沿革
第二節 庭院經濟的內涵與外延
第三節 庭院經濟的屬性
第四節 庭院經濟的特徵
第二章 中國庭院經濟發展史略
第一節 中國庭院的起源
第二節 中國庭院經濟發展歷程
第三節 中國庭院經濟發展規律
第三章 中國庭院經濟發展現狀
第一節 中國庭院經濟的成就和問題
第二節 中國庭院經濟潛力分析
第四章 庭院經濟的地位和作用
第一節 庭院經濟與農民收入變動
第二節 庭院經濟與區域經濟的發展
第三節 庭院經濟與社會發展
第四節 庭院經濟與農村體制變遷
第五節 庭院經濟與庭院文化
第五章 國外庭院經濟簡介
第一節 國外庭院經濟的特點和類型
第二節 開發中國家的庭院經濟
第三節 俄羅斯的居民副業經濟
第四節 西方已開發國家的庭院經濟
第二篇 庭院經濟基本原理
第六章 庭院經濟是新興的邊緣學科
第一節 庭院經濟研究的對象和任務
第二節 庭院經濟的學科特徵
第三節 庭院經濟的學科性質
第七章 庭院經濟的經濟學原理
第一節 經濟學原理概述
第二節 庭院經濟生產理論
第三節 庭院經濟分配理論
第四節 庭院經濟消費行為理論
第八章 庭院經濟的生態學原理
第一節 生態學原理概述
第二節 庭院生態系統的結構和功能
第三節 庭院生態系統的調控
第九章 庭院經濟的社會學原理
第一節 社會學原理概述
第二節 庭院經濟與鄉村社會變遷
第三節 庭院經濟與鄉村婦女
第四節 庭院經濟與鄉村弱勢群體
第十章 庭院經濟生產與成本管理
第一節 庭院經濟管理概述
第二節 庭院經濟生產管理
第三節 庭院經濟質量管理
第四節 庭院經濟成本管理
第十一章 庭院資源與環境管理
第一節 庭院資源概述
第二節 庭院資源的利用和管理
第三節 庭院環境的保護和管理
第十二章 庭院科學技術及其管理
第一節 庭院科學技術概述
第二節 庭院科學技術管理
第三節 庭院技術經濟效果
第十三章 庭院經濟行銷理論
第一節 庭院經濟市場行銷概述
第二節 庭院經濟行銷渠道
第三節 庭院經濟行銷策略
第四節 庭院經濟市場預測
第十四章 庭院經濟效益評價
第一節 庭院經濟效益評價概述
第二節 庭院經濟效益評價指標及其體系
第三節 庭院經濟效益評價方法
第四節 庭院經濟綜合效益分析與評價
第十五章 庭院經濟研究方法
第一節 庭院經濟研究方法概述
第二節 庭院經濟調查法及其套用
第三節 庭院經濟實驗法及其套用
第四節 庭院經濟定量分析法及其套用
第三篇 庭院經濟資源區域類型
第十六章 中國庭院資源分布特點
第一節 庭院資源區劃概述
第二節 庭院資源區劃的原理和方法
第三節 不同庭院區域資源的特點
第十七章 平原型庭院經濟
第一節 平原庭院經濟發展思路
第二節 平原庭院經濟模式選擇
第三節 平原庭院經濟發展對策
第十八章 水域型庭院經濟
第一節 水域庭院經濟發展思路
第二節 水域庭院經濟模式選擇
第三節 水域庭院經濟發展對策
第十九章 山區型庭院經濟
第一節 山區庭院經濟發展思路
第二節 山區庭院經濟模式選擇
第三節 山區庭院經濟發展對策
第二十章 丘陵型庭院經濟
第一節 丘陵庭院經濟發展思路
第二節 丘陵庭院經濟模式選擇
第三節 丘陵庭院經濟發展對策
第二十一章 城郊型庭院經濟
第一節 城郊庭院經濟發展思路
第二節 城郊庭院經濟模式選擇
第三節 城郊庭院經濟發展對策
第四篇 庭院經濟高效生產模式與技術
第二十二章 庭院經濟高效生產模式設計
第一節 庭院高效生產模式設計原則
第二節 庭院高效生產模式設計原理
第三節 庭院高效生產模式設計程式
第四節 庭院高效生產模式設計內容
第二十三章 庭院種植模式與技術
第一節 庭院種植模式概述
第二節 庭院種植模式的內容
第三節 庭院種植模式的特點與效益
第四節 庭院種植模式配套技術
第二十四章 庭院養殖模式與技術
第一節 庭院養殖模式概述
第二節 庭院養殖模式的內容
第三節 庭院養殖模式的特點與效益
第四節 庭院養殖模式配套技術
第二十五章 庭院加工模式與技術
第一節 庭院加工模式概述
第二節 庭院加工模式的內容
第三節 庭院加工模式的特點與效益
第四節 庭院加工模式配套技術
第二十六章 庭院服務模式與技術
第一節 庭院服務模式概述
第二節 庭院服務模式的內容
第三節 庭院服務模式的特點與效益
第四節 庭院服務模式配套技術
第二十七章 庭院綜合利用模式與技術
第一節 庭院綜合利用模式概述
第二節 庭院綜合利用模式的內容
第三節 庭院綜合利用模式的特點與效益
第四節 庭院綜合利用模式配套技術
第二十八章 庭院設施生產模式與技術
第一節 庭院設施生產模式概述
第二節 庭院設施生產模式的內容
第三節 庭院設施生產模式的特點與效益
第四節 庭院設施生產模式配套技術
第五篇 庭院經濟導向技術
第二十九章 庭院無公害生產技術
第一節 庭院有機食品生產技術
第二節 庭院綠色食品生產技術
第三節 庭院無公害食品生產技術
第三十章 庭院食用菌生產加工技術
第一節 食用菌高產栽培技術
第二節 食用菌病蟲害防治技術
第三節 食用菌保鮮和加工貯藏技術
第三十一章 庭院有機生態型無土栽培技術
第一節 無土栽培技術概述
第二節 無土栽培的基質
第三節 有機生態型無土栽培的套用
第四節 有機生態型無土育苗技術
第五節 常見蔬菜有機生態型無土栽培
第三十二章 庭院設施園藝技術
第一節 庭院設施園藝的保護設施
第二節 庭院設施園藝的覆蓋材料
第三節 庭院設施園藝的育苗技術
第四節 庭院設施園藝的栽培技術
第三十三章 庭院節能養殖技術
第一節 庭院節能養雞技術
第二節 庭院節能養豬技術
第三節 庭院節能養牛技術
第三十四章 庭院能源高效轉化及利用技術
第一節 庭院能源高效轉化及利用概述
第二節 沼氣能源生態高效利用技術
第三節 預製組裝架空炕連灶砌築技術
第三十五章 庭院水果蔬菜貯藏保鮮技術
第一節 庭院果蔬簡易貯藏保鮮技術
第二節 庭院冰窖貯藏與土窯洞貯藏
第三節 庭院通風庫貯藏
第四節 庭院機械冷藏庫貯藏
第五節 庭院氣調庫貯藏與減壓貯藏
第六篇 發展庭院經濟典型實例綜述
第三十六章 北京市庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要模式
第三節 發展庭院經濟的基本思路
第三十七章 天津市庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟發展趨勢
第三十八章 河北省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟對繁榮農村經濟的作用
第三節 對庭院經濟發展的評價
第四節 發展庭院經濟的基本思路
第五節 庭院經濟典型實例推介
第三十九章 內蒙古自治區庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要措施
第三節 庭院經濟典型實例推介
第四十章 遼寧省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟存在問題與發展思路
第三節 庭院經濟典型實例推介
第四十一章 吉林省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟存在問題及對策
第三節 對加速庭院經濟發展的建議
第四十二章 江蘇省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 林果種植模式特點及效益
第三節 花木盆景種植模式特點及效益
第四節 平原養殖模式特點及效益
第五節 生態型種養加模式特點及效益
第四十三章 浙江省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要模式
第三節 庭院經濟典型實例推介
第四十四章 安徽省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 對庭院經濟的評介分析
第三節 庭院經濟典型實例推介
第四十五章 福建省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的基本思路
第三節 庭院經濟典型實例推介
第四十六章 江西省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要模式
第三節 發展庭院經濟的實踐經驗
第四節 發展庭院經濟的基本思路
第五節 庫區移民的庭院經濟建設
第四十七章 山東省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要模式
第三節 庭院經濟專業村的建設
第四節 棗莊:“全國庭院經濟示範市”
第四十八章 湖北省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要模式
第三節 庭院經濟典型實例推介
第四十九章 湖南省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的主要模式
第三節 庭院經濟特色產業推介
第五十章 重慶市庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟發展的特點
第三節 庭院經濟典型實例推介
第五十一章 四川省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院資源的特徵和區域布局
第三節 發展庭院經濟的主要模式
第四節 對發展庭院經濟的建議
第五節 庭院經濟典型實例推介
第五十二章 貴州省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 發展庭院經濟的特點與經驗
第三節 庭院經濟典型實例推介
第五十三章 雲南省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟的特點與發展趨勢
第三節 發展庭院經濟的主要模式
第五十四章 青海省庭院經濟的發展
第一節 庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟存在問題與對策
第三節 庭院生態模式的特點及效益
第五十五章 台灣省庭院經濟的發展
第一節 農業和庭院經濟發展概況
第二節 庭院經濟主要經營管理模式
第三節 農業和庭院經濟發展的特點
第七篇 中國庭院經濟願景展望
第五十六章 庭院經濟與農民收入持續增長
第一節 農民增收的重要意義
第二節 影響農民收入增長的因素
第三節 發展庭院經濟促進農民增收
第五十七章 庭院經濟與農業產業化經營
第一節 農業產業化經營的內涵
第二節 庭院經濟與農業產業化經營結合的意義
第三節 庭院經濟與農業產業化經營結合的模式
第四節 庭院經濟與農業產業化經營結合的途徑
第五十八章 庭院經濟與農業現代化
第一節 對農業現代化建設的認識
第二節 世界農業的現代化之路
第三節 庭院經濟與農業現代化的關係
第四節 中國農業現代化建設的對策
第五十九章 庭院經濟與農業可持續發展
第一節 可持續發展與持續農業的關係
第二節 實現農業可持續發展方略
第三節 庭院生態經濟與農業可持續發展
第六十章 庭院經濟與農村社會發展
第一節 農村社會發展的含義與範疇
第二節 庭院經濟與農村社會發展的關係
第三節 發展庭院經濟促進農村社會發展
第六十一章 庭院經濟與新農村建設
第一節 庭院經濟面臨的經濟社會形勢
第二節 庭院經濟大發展的契機
第三節 加快庭院經濟的戰略轉型
第六十二章 庭院經濟發展趨勢與對策
第一節 庭院經濟的特性和發展規律
第二節 庭院資源深度開發戰略
第三節 新時期庭院經濟發展趨勢