連城縣位於世界少有的丹霞地貌與喀斯特地貌結合部,是客家人發祥地和聚居地之一,全縣國土面積2579平方公里,含硒土地面積2567平方公里,占全縣國土面積的99.6%。其中,富硒土地面積達853平方公里,占全縣國土面積33.1%,土地硒含量適中,各種農作物均可從土壤中吸收不同含量的硒,系“上天賜予連城的黃金寶藏”。豐富的客家文化、豐美的自然環境、豐沛的旅遊資源、豐饒的特色產品構成了連城發展富硒農業產業的絕對優勢。2016年10月,連城縣被列為福建省第一批10個富硒農業產業開發重點縣。2017年2月,中國產學研合作促進會、中國富硒農業產業技術創新聯盟聯合授予連城縣“中國客家硒都”榮譽稱號。2016年2月,連城縣委、縣政府制定出台《連城縣富硒農業產業發展行動計畫》,截止到2017年6月,全縣共發展富硒農業種植基地約1.7萬畝,培育富硒農產品經營主體63家,從業人員5600人,開發富硒農產品35種,實現產值3.6億元,初步形成了富硒大米、富硒赤稻米、富硒葡萄、富硒百香果、富硒紅衣花生、富硒宣和雪薯、富硒鐵皮石斛、富硒金線蓮、富硒山苦瓜、富硒山茶油、富硒白鴨、富硒白鴨蛋、富硒河源雞、富硒福建黃兔、富硒葛產品、富硒保健粥、富硒糯米酒、富硒薑糖等為支柱的富硒農業產業。“天水間”連城白鴨蛋獲“中國名優硒產品”殊榮。2017年著力開展“基地與平台建設年”活動,建立十二個富硒農產品生產示範基地,評選十大富硒農產品,建設電子商務、檢驗檢測、質量追溯、投資融資、產業園區等公共服務平台,實現產值5億元以上 。
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