中國人的飲食世界

內容介紹

《遠東精選-中國人的飲食世界》，本書介紹中國飲食的流變，網羅眾多材料，佐證歷代飲食及飲食制度所含蘊的文化意義，並力求通過重現當時的社會風情，透徹的說明中國人如何將飲食觀念貫徹於其他的精神世界。