世界糧食理事會
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聯合國系統內專門處理糧食問題的機構，1974年根據世界糧食會議建議並經聯合國第二十九屆大會通過決議而設立的部長級理事會。其經常任務是：監測和評估世界糧食形勢，定期就糧食的生產、消費、貿易、儲備和援助問題進行磋商並提出解決問題的政策性措施，協調各國的糧食政策等。理事會由聯合國大會按地區選舉36個理事國組成，其中亞洲8國，非洲9國，拉美7國，歐洲6國，北美、大洋洲3國,蘇聯、東歐3國。理事國每屆任期3年，每年改選1/3,可連選連任。理事會每年召開一次例會。按規定，理事國派部長級代表與會，非理事國可派觀察員列席會議，但無表決權。中國從1982年起為理事國。在此之前，曾以觀察員身份列席理事會的第六和第七屆會議。
理事會設有秘書處，負責日常行政和業務工作。秘書處由執行主任領導，其人選由聯合國秘書長同各理事國、糧農組織總幹事磋商後任命，任期 4年。秘書處辦公室現設在義大利羅馬糧農組織總部大樓內。該會自成立以來已進行的工作包括：促成了“國際農業發展基金會”的建立和《世界糧食援助公約》的正式簽署，倡議並提出了“國家糧食戰略”，幫助開發中國家引進資金和技術，開展了有關糧食生產經驗的交流活動，提出並主持討論了非洲的糧食問題等。
