簡述
名詞解釋
不鏽鋼冰塊不鏽鋼冰塊又叫不鏽鋼冰粒，簡稱鋼冰。新型的不鏽鋼冰塊代替傳統的冰塊，因為傳統的的冰塊是由水製作成的，所以放
在酒或飲料里溶化後使飲品味道變淡影響口感。新型的不鏽鋼冰塊表面是由304不鏽鋼製成的，不會溶化成水影響口感。裡面裝有特殊的冷凍液體，冷凍量比傳統的冰塊更持久。採用物理降溫原理，可無限次循環使用，清潔容易；完全避免使用不潔淨的水源製成的冰塊對人體造成的危害。
物理作用
這種惰性金屬塊將倍受鑑賞家青睞，不僅能保持飲料的口感，還不會沖淡飲料。51歲設計師戴夫-萊圖里來自美國麻薩諸塞州，他指出，我的靈感源自之前使用冰凍滾珠軸承對飲料起到冰
不鏽鋼冰塊使用範圍
不鏽鋼冰塊萊圖里選擇不鏽鋼金屬塊起到冰鎮作用是因為它不會像冰塊一樣快速消融，也不會使飲料口味變淡。他說：“滾珠軸承容易移動，當放入水杯中會在杯底發生碰撞。目前將不鏽鋼金屬塊製成棉花糖狀，它會在底杯中停留原處，便於人們喝飲料。每個金屬塊重70克，直徑25毫米，高度19毫米。”
他指出，如果人們想儘快使飲料降溫，可放置多個不鏽鋼金屬塊，使用完畢之後進行沖洗，放入冰櫃冷藏保存。
使用方法
不鏽鋼冰塊用途在使用前，洗淨放於冰櫃內冰凍大概1個小時左右，就可以放於飲料中，它會使飲料的溫度降低但卻不會降低飲料的溶度，帶給你更好的口感。而且可以循環利用，經濟健康又環保。
使用範圍
不鏽鋼冰塊適用於高檔酒店、酒吧、酒水製冷
家庭取代傳統冰塊
醫療物理降溫、運動冷敷
