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功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下,即使是魔幻,歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中,點穴,氣功,拳腳功夫,成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
松鼠鱖魚
。齊胸鰭斜切下魚頭,從魚頭下巴處順長剖開,用刀面輕輕拍平,並沿脊骨兩側平片至尾部(魚尾勿斷),斬去脊骨,片去胸刺。然後在魚肉上先直刻(刀距約...,在魚頭下巴處剖開,用刀輕輕拍平,再用刀沿脊骨兩側平片至尾部,魚尾部不斷,斬去...
菜品特色 做法 營養價值 歷史文化 營養成分 -
松鼠桂魚
雨的脊骨。桂魚去骨後,皮朝下攤開,用斜刀切成花刀,刀深達肉的4/5,不要...,從魚頭下巴處順長剖開,用刀面輕輕拍平,並沿脊骨兩側平片至尾部(魚尾勿斷...,用刀輕輕拍成稍扁形,再沿魚身脊兩側用刀從頭至尾平批(尾不能批開、批斷...
古籍記載 製作材料 製作方法 營養價值 注意事項 -
武式太極拳
,神態自然,脊骨拉長,伸縮自如,周身骨節得以節節貫串,圓活靈通。能提頂...二者之不同。拔背簡言之,拔背就是將脊骨自然豎起?(肩背肌向下松沉不可緊張...,才能“力由脊發”。松肩肩關節要放鬆舒展,既不要“聳肩”,端起肩頭,也不可...
簡介 創始人 拳法起承 招式動作 拳論釋疑 -
武式太極拳推手
空中,神態自然,脊骨拉長,伸縮自如,周身骨節得以節節貫串,圓活靈通。能提頂...,習者應肖弄清二者之不同。 拔背簡言之,拔背就是將脊骨自然豎起?(肩...才能如弓一樣產生彈力,才能“力由脊發”。 松肩肩關節要放鬆舒展,既不要...
武式太極拳推手 創始人武禹襄 拳法起承開合 拳法身法 武式太極拳論釋疑 -
武式太極拳[傳統太極拳五大流派之一]
,神態自然,脊骨拉長,伸縮自如,周身骨節得以節節貫串,圓活靈通。能提頂...二者之不同。拔背簡言之,拔背就是將脊骨自然豎起?(肩背肌向下松沉不可緊張...舒展,既不要“聳肩”,端起肩頭,也不可肩關節向里過於收緊,使肩頭僵滯。肩...
簡介 創始人 拳法起承 招式動作 拳論釋疑 -
牛羊肉烹製技藝
因為月盛齋的製作工藝極為嚴謹,寧要質量,不要數量。錢安明認為,月盛齋能夠...。烤羊師左手取3根“軀幹扎絲”依次從羊坯脊骨後腰處、頸胛處,尾根處、跨羊坯脊骨平行插下致透,右手拿鐵絲鉗,以刀口末端的空隙,夾住透過的鐵絲,旋拉緊...
技藝種類 製作工藝 -
鱔魚[動物]
形態特徵 鱔魚 鱔魚體長約20.70公分(8.28寸),無鱗或具很小鱗片,背、臀鰭很低且繞過尾端相連續,鰓通常僅於喉部有一外鰓孔...
形態特徵 生活習性 分布 養殖 夏季養殖 -
霧熘桂魚
淨黑皮清洗,一面間隔2厘米打坡刀(不要劃斷脊骨)成瓦壟塊,另一面剖成邊長...間隔2厘米打坡刀(不要劃斷脊骨)成瓦壟塊,另一面剖成邊長2.5厘米的菱形...營養; 2. 泡發香菇的水不要丟棄,很多營養物質都溶在水中; 一定要多泡...
製作材料 特色 製作工藝 食譜營養 適合人群 -
吳暢燊
,時難志益堅。 錚錚梁脊骨,撐起一邊天。 盼 夜夜苦相思...開好日稠。 襟懷真大度,無欲更何求。 感東方之星傾覆事哀吟 魂斷長江峽,哀...初衷。 江山美好蒼生願,一脈相承共大同! 二 鐵劃銀勾氣勢雄,滕枯骨瘦混...
人物簡介 詩詞作品