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粿條
成了粉皮，老人揭皮切條，加上蔥鹽香油，炒好後送到阿香床前。阿香聞到特殊...：生抽半湯匙，糖1/4茶匙，油二湯匙，水一湯匙。芡汁：上湯或水一杯，鹽1...的水澱粉淋在菜餚上，以提高菜的色、香、味、形。上湯是用骨頭、瘦肉、老雞、去皮...
製作過程 營養價值 來源 越南粿條 -
閩菜
，炒粿條，其中豆腐也是一大特色，漳南詔雲東講究原料新鮮，海鮮什錦，貓仔粥...”、“三鮮燜海參”、“班指干貝”、“茸湯廣肚”、“雞絲燕窩”、“荔枝肉...湯百味”和糟香襲鼻之感，如“茸湯廣肚”、“肉米魚唇”、“雞絲燕窩...
簡介 歷史起源 閩菜風韻 主要特點 烹飪原料 -
May姐有請
的「生蝦炒沙葛條」、十分爽口的「面醬南瓜肉眼根」、外形好似壽司及香口惹味...
內容簡介 分集劇情
