新鮮芙蓉花100克、枸杞子10克、雞湯200ml
做法芙蓉花用淡鹽水浸泡5分鐘,用清水沖洗去雜質,去花萼、摘小瓣。
枸杞子用溫水浸泡1分鐘,瀝乾備用。
高湯入鍋燒開後,下枸杞略煮片刻,加入芙蓉花,煮至花瓣顏色變淺白即可關火,調入適量的鹽、胡椒。
虛寒患者及孕婦禁食。
鮮花需先用淡鹽水浸泡,以去蟲卵。
枸杞子浸泡時間不可過長,也不可用開水浸泡,以避免營養流失。
芙蓉花在煮製過程中顏色會逐漸變淺至黃白。
枸杞子用溫水浸泡1分鐘,瀝乾備用。 鮮花需先用淡鹽水浸泡,以去蟲卵。 枸杞子浸泡時間不可過長,也不可用開水浸泡,以避免營養流失。
新鮮芙蓉花100克、枸杞子10克、雞湯200ml
做法芙蓉花用淡鹽水浸泡5分鐘,用清水沖洗去雜質,去花萼、摘小瓣。
枸杞子用溫水浸泡1分鐘,瀝乾備用。
高湯入鍋燒開後,下枸杞略煮片刻,加入芙蓉花,煮至花瓣顏色變淺白即可關火,調入適量的鹽、胡椒。
虛寒患者及孕婦禁食。
鮮花需先用淡鹽水浸泡,以去蟲卵。
枸杞子浸泡時間不可過長,也不可用開水浸泡,以避免營養流失。
芙蓉花在煮製過程中顏色會逐漸變淺至黃白。
芙蓉花膠滑豆腐是一款美味菜譜,主要原料為豆腐和鮑貝等,味道鮮美,營養豐富。
芙蓉花膠滑豆腐 做法:的上湯,味道不是一般的鮮美,雲吞則是肉汁鮮嫩的大肉雲吞,皮薄肉多。這種...,再加上湯,立即送到食客面前,食客亦不怠慢,三扖兩撥先吃麵,再吃雲吞,然後...的芙蓉花,廣州白話的"蓉"字又可讀成"擁".所以細雲面便叫細蓉.雲吞 面往時...
基本內容出水芙蓉鴨骨250克、上湯1250克、火腿皮25克、精鹽10克、醬油...過冷水洗乾淨,用湯窩盛起,加入火腿皮、精鹽5克(1錢)、上湯750克(1...圓絲,砌成一朵芙蓉花樣子,在鴨丸熟時,打開籠蓋,將蛋泡花輕移落鴨丸面上...
主料 做法 特點