上海福記股份有限公司

味鮮達（上海）有限公司目前已建成為中國最大的學生營養餐制定中心和配餐中心，味鮮達（無錫）有限公司也已成為中國最大的鐵路與交通配餐和軍需配餐及食品的生產與製造基地。

基本信息

• 中文名稱：上海福記股份有限公司

大家都聽過少的老字號名稱，這些老字號遍布大街小巷，中國各行各業有很多的老字號，比如說酒類有吳欲，枝江大曲等，藥業有同濟堂，念慈庵等，茶類有張一元，趙李橋，金類有周大福，老廟等，還有很多很多，
第一次聽到福記的名字，以為是像全聚德似的，哪戶人家祖上傳下來的祖業。福記給我的第一感覺就是一個百年老店，後來問了我的一味在上海的朋友，也在網上查了一些福記的相關資料，原來它的前身的一面是一個連鎖餐廳，股份制的集團，而執掌這個集團的老總就是上世紀末南通稅務局公務員-魏東先生，1999年他辭去國家公務員職務，下海經商，在經歷了風風雨雨之後，得到了現在的成就。
2000年，福記蘇州好世界成立，位於蘇州獅山路66號（近蘇州樂園）2002年上海福記成立，位於上海浦東東方路800號2004年福記全線進軍中國規模化快餐行業，想與肯德基媲美！
福記控股的中餐連鎖業務便位居於全國餐飲百強企業前列，味鮮達集團的送餐業務位居華東地區三甲，並成為國內首批通過HACCP食品安全管理體系認證的餐飲企業。　
福記控股子公司之一的澳特萊集團，擁有中國最大的蔬菜生產與加工中心，以及現代化肉類產品生產基地，打造了農業產業化旗艦先鋒,開創了中國蔬菜肉類第一品牌！
同時還擁有味鮮達（北京）有限公司，味鮮達（江蘇）有限公司，味鮮達（浙江）有限公司，味鮮達（深圳）有限公司，味鮮達（山東）有限公司等下屬公司，
創立了味鮮、味吉、味碩、味蕾等多個具有特色的品牌，形成了龐大的支持和服務的系統網路，以適應中國市場迅速發展的需求。
而如今福記在香港成功上市，中央集權化的管理模式致使它旗下的子公司遍布全球，包括奧特萊集團，多鮮樂集團，先馳達集團，味鮮達集團，還有福記中餐，這些等等都是他的產業。我們可想而知，福記股份集團的掌門人魏東先生已經在這個領域處於領軍人物。今天，福記已成為全國最有影響的餐飲品牌之一。
用我的眼光來看它最大的亮點莫過於今年2008年北京奧運會有福記的一份子在裡面為我們奧運舉辦成功付出了他們所能做的：為奧運健兒提供高質量，高營養，高服務的飲食。也為此，福記的每一位員工都有著無比的優越感。
還有一些要提到的就是，一個企業一旦做大了，勢必會有很多針對這個企業提出的過激言論，這部分人群裡面有很大一部分是它的競爭對手，現在市場競爭激烈，強者存，弱者亡，這是一個顯而易見的事，要做到企業立於不敗之地，就應該有一個好的領導，而福記體現出來的就是，高層領導有方，他們採用的是中央集權制的管理制度。
支持國產，打擊日貨！中國加油！
（繼續添加中……）