上海市水產研究所

上海市水產研究所

上海市水產研究所建於 1978 年, 1980年成立了上海市水產技術推廣站,為兩塊牌子,一套班子,是一家集水產科研、示範、培訓、推廣及水產品質量安全檢測為一體的事業法人單位。

基本信息

上海市水產研究所 上海市水產研究所

上海市水產研究所建於 1978 年, 1980年成立了上海市水產技術推廣站,為兩塊牌子,一套班子,是一家集水產科研、示範、培訓、推廣及水產品質量安全檢測為一體的事業法人單位。所(站)擁有從事水產養殖、飼料配製、魚病防治、水產加工等各類專業技術人員 105 人,其中正高級 4人,副高級24 人、中級 42人、初級 35 人,技術力量雄厚。

獎項榮譽

自上海市水產研究所建立以來,共獲得國家、部、市等各項成果研究獎約四十餘項。 2000 年以後,由上海市水產研究所承擔的上海市科委下達的重點科技攻關項目《陸基水產養殖技術研究》,獲得 2001 年度上海市科技進步一等獎 , 取得一項國家發明專利和兩項國家實用新型專利。此外,所(站)近年來還承擔的課題有:國家 “948 ” 項目管理辦公室下達的《羅氏沼蝦的引進》及《美國斑點叉尾 鮰 養殖示範、推廣項目》,國家科技部下達的農業科技成果轉化資金項目《陸基水產養殖技術及設備產業化孵化》和《實用型水產大棚溫室中試》,農業部全國水產技術推廣總站下達的《無公害水產品養殖示範》,上海市科委下達的《名貴水產動物活體運輸技術的研究》等,其中《羅氏沼蝦的引進》項目獲得 2002 年度全國農牧漁業豐收三等獎和上海市科技進步三等獎,《名貴水產動物活體運輸技術的研究》獲得 2003 年度全國商業科學技術進步獎二等獎 。

業務體系

隨著依法治國的方針逐步推進和實施,結合上海市水產研究所的實際情況,經數年的改革、調整和實踐,逐漸形成如下業務工作框架:

水產養殖技術

近年來,上海市水產研究所開展的水產研究主要內容有:

1 、名優新品種的引種繁育研究

包括漠斑牙鮃、美國鰣魚、中華倒刺鮁、尖吻鱸、金鱸、銀鱸、鰨魚等新品種的親本引進、人工繁殖和苗種培育。自 2000 年起,我所(站)為市郊及江、浙等省的農漁民提供的尼加拉瓜麗體魚(淡水石斑魚)、暗紋東方 魨 的苗種已超過 5000 萬尾。

2 、水產主要品種的遺傳育種研究

由農業部、市水產辦投資 350 萬元在我所(站)建設中華絨螯蟹國家級良種場;由全國水產技術推廣總站命名的羅氏沼蝦良種基地已在我所(站)建設完成;開展的異育銀鯽雌核發育(異源雄性誘導)技術獲得突破,為在金山區建立市級水產良種場提供了技術支撐。

3 、漁業生態環境修復與保護研究

承擔了由市科委下達的重大科技攻關項目:《上海九段沙濕地生態系統保護和修復技術及其效應 —— 水生經濟生物種質資源保護的關鍵技術》

4 、水產病害防治技術的研究

承擔了由市科委下達的重點科技攻關項目《水產重大病害預警預報及撲滅技術研究》;及由市水產辦下達的《水產養殖病害遠程診斷技術》項目

5 、水產檢測檢驗技術的研究

開展了氯黴素、呋喃唑酮、孔雀石綠、甲醛等藥殘檢測

6 、水產養殖設施技術的研究

承擔了國家科技部下達的《實用型水產大棚溫室中試》、《陸基水產養殖設施產業化開發》項目

7 、水產健康養殖技術的研究

承擔了農業部國家水產技術推廣總站下達的《水產健康養殖技術的研究》課題

8 、無公害水產養殖技術的研究

承擔了農業部國家水產技術推廣總站下達的《無公害水產養殖技術的研究》課題

9 、水產品精深加工技術的研究

承擔了市科委下達的《從魚體加工廢棄物中製取膠原蛋白及生物培養基技術的研究》、《魚鱗膠原蛋白提取設備的研究》及市水產辦下達的《魚鱗及廢棄物精深加工中試》項目。

水產行政執法

1 、實施上海市水產養殖質量安全監管

根據農業部 31 令、 40 文和上海市政府第 105 號令,執行《水產養殖質量安全管理規定》、上海市漁業檔案(水產養殖)建設,協助市農委開展無公害水產養殖產地認定、上海市優質農產品質量認證、無公害養殖水產品認證。

2 、上海市水產良種審定委員會

設立在我所(站)的上海市水產良種審定委員會,負責市級水產良種場的技術管理、增殖放流技術規範管理以及外來(水產)物種管理。

3 、上海市水產養殖病害防治中心

設立在我所(站)的上海市水產養殖病害防治中心,實施上海市水產養殖病害預測報制度、建立監管網路,規範養殖戶使用漁用藥物、飼料、添加劑的行為。計畫自 2006 年起每年發布 “ 上海市水產養殖病害情況報告 ” 。

4 、上海市水生動物檢驗檢疫站(籌)

正在籌建中的上海市水生動物檢驗檢疫站,是一個具有執法職能行政管理部門,但目前因上級領導尚未下文正式成立,僅對其中一部分工作進行了授權。如:對出上海市轄區的水產種苗(場)實施檢疫並簽發健康證明。

5 、上海市漁業環境監測站

上海市漁業環境監測站成立至今已有 20 餘年,其主要職能是開展上海市養殖用水的常年監測、上海市水產養殖面源污染評估、死魚(蝦蟹)事故取證調查、長江口漁業資源監測及三峽截流後長江口漁業資源評估,計畫明年起每年發表 “ 上海市漁業水質環境質量公報 ” 。

6 、 上海市水產品質量監督檢驗站

由農業部和上海市政府共同投資 780 萬元建設的上海市水產品質量監督檢驗站,今年年初已通過擴項認證,並獲得國家對我實驗室開展無公害農產品檢測的授權。目前主要業務是配合市食品藥品監督管理局、市農委等行政主管部門對市場和生產源頭的水產品進行抽查檢測。

7 、農業部漁業行業職業技能鑑定指導站上海工作站

2003 年成立的農業部漁業行業職業技能鑑定指導站上海工作站,於2005年12月28日被批准成立鑑定站(機構編號:農業47003342號),承擔對區縣水產技術推廣站管理者、水質檢測員、病害防治員、技術培訓人員以及水產養殖、加工企業業務領導和技術員、拆船轉產轉崗漁民的水產養殖專業技術、技能培訓,頒發上崗證書。

8 、上海市水生野生動物鑑定站

正在籌建中的上海市水生野生動物鑑定站,將負責對運輸、養殖、銷售、餐飲中有爭議水生野生動物進行種類鑑定、指導,為漁業行政執法提供證據。

水產技術推廣

以市水產技術推廣站為主,匯同區(縣)十個水產技術推廣站,是組成上海水產技術推廣體系的核心單位 。

市站的主要職能:

1 、在技術上支持、幫助區(縣)級站建立漁業環境監測系統、病害防治系統;

2 、市、區(縣)兩級聯合,建立農漁民培訓系統;

3 、支持區(縣)站制訂各區(縣)漁業發展規劃;

4 、支持區(縣)站開展科技興農項目;

5 、培訓和提高區(縣)站開展工作的能力和技術水平。

水產信息服務

1 、《水產科技情報》水產專業期刊,國內外發行(雙月刊)

2 、《上海水產》水產行政性刊物,內部發行(雙月刊)

3 、籌建上海所、站網站,宣傳、交流各類水產信息,並以此為平台開展養殖水產品病害防治的遠程診斷系統;重大水產疫病的應急預警預報系 統;上海市漁業(水產養殖)檔案信息終端;上海市水產養殖農民遠程教育培訓系統;上海市漁業環境水質檢測資料庫;上海市漁業增殖放流技術指導站;上海市漁業職業技能培訓教育中心;上海市水產品質量抽檢資料庫。

產學研合作

1 、由上海水產大學牽頭,建立中華絨螯蟹產業鏈,包括種質、育苗、蟹種養殖、成蟹養殖和商品蟹銷售。為此,市水產辦確定在我所、站建立國家級中華絨螯蟹良種基地,在整個產業鏈中間承擔良種選育和一部分的蟹種培育任務 。

2 、由東海水產研究所牽頭,在上海建立南美白對蝦 SPF (無病毒)育苗中心。目前正處在可行性論證階段。

3 、啟動科研基地的建設:由於上海在海水魚類養殖的種苗供應上一直處於空白狀態,在市政府的支持和關心下,2008年底竣工的啟東科研基地總投資9000多萬元,匡圍 700多畝土地,將以長江口的一些洄游性魚類如:銀鯧、鰨魚、刀魚等為研究對象,進行人工繁殖和苗種培育的科研攻關,並通過種苗繁育,為江、浙、滬的農漁民提供急需的優質水產種苗,支撐 “ 三農 ” 工作。

組織機構

所(站)長室 黨委 水產養殖科研基地 苗種技術中心
淡水養殖試驗場
啟東科研基地
市推廣站辦公室
漁業檢驗監測中心 上海市水產品質量監督檢驗站
上海市漁業環境監測站
東海區漁業資源動態監測中心上海市監測站
上海市水生動物防疫檢疫站(籌)
病害防治科
信息技術室 圖書館
水產品加工研究室
雜誌社 《水產科技 情報》編輯部
《上海水產》編輯部
新技術推廣室
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苗種技術中心黨支部
淡水養殖試驗場黨支部
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