上海名菜名點（第2輯）

紅燒官燕12 蟹肉小籠13 泰式桂魚14

作品目錄

1 城中蟹
2 清炒河蝦仁
3 砂鍋魚翅
4 鹿掌扣嫩筍
5 上海烤子魚
6 薺菜燴鱸魚
7 上海生煎
8 乾燒明蝦
9 名廚特製蝦
10 九九一鼎鮮
11 紅燒官燕
12 蟹肉小籠
13 泰式桂魚
14 美林手撕鴿
15 法式賽蟹斗
……
編後語

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