機構職能
一、貫徹執行黨和國家有關農業和農村經濟發展的方針、政策和法律、法規，開展調查研究，總結交流經驗，及時向縣委、政府反映情況，提出建議。
二、研究制定全縣農業和農村經濟發展年度計畫和中長期發展規劃並組織實施，參與綜合運用經濟調節手段調控市場，引導農業產業結構的合理調整及農業資源的合理配置和農產品品質的改善；負責有關農村經濟及主管產業的法規起草工作並組織實施；指導監督減輕農民負擔和耕地使用權流轉工作。
三、研究制定全縣農業產業化經營的發展規劃，促進農業產前、產中、產後一體化經營；研究制定全縣“菜籃子工程”的規劃，協調“菜籃子工程”的實施，協同有關部門研究提出農用生產資料的年度計畫的中長期需求規劃；研究農村市場經濟發展的方向和措施；預測發布農業產品及農業生產資料供求等農村經濟信息；組織制定農業生產資料的質量檢驗及農產品的技術和質量標準；組織農業各產業質量認證工作。
四、組織指導生態農業、農村能源、農村可持續發展、農業標準化生產工作，指導農業資源和農村能源的綜合利用及農業系統網路建設。
五、按照許可權管理直屬事業的人事、勞動工資、機構編制工作；協同有關部門組織和指導全縣農業技術職務資格評審和農業行業技術工人等級考核，技師評審工作和農民技術職稱評定工作，會同有關部門組織全縣農業科技幹部的培訓工作。
六、組織和管理全縣農業項目、資金、並監督實施，負責檢查其經濟效益，負責農業主管產業的引資、引智工作。
七、主管全縣國營農場的經濟和社會管理工作，研究制定農場經濟發展規劃並組織實施，協助有關單位做好綠色食品標準認證工作；指導全縣國營農場發展。
八、承辦縣人民政府和州農業局交辦的其他工作。
機構設定
三都水族自治縣農業局於1957年11月成立，由農業科和農田水利科合併而成，系三都水族自治縣人民政府下屬工作部門，為事業單位，業務上由黔南州農業局指導，負責對全縣農業科技推廣工作進行指導，具體承擔全縣農業先進適用技術試驗、示範、推廣工作，負責組織實施農業重大項目和工程。經過多年的發展和磨練，三都縣農業技術隊伍力量不斷壯大，戰鬥力強，為三都縣農業生產發展和產業結構調整作出了較大的貢獻，為全州乃至全省低熱河谷地區農業生產發展提供了科學的依據，特別是冬季農業開發、早熟蔬菜和水果新品種試驗、病蟲害測報等方面工作得到了各級領導和廣大民眾的好評。
農業局下設有4個行政機構（辦公室、業務股、法制股、農業執法大隊）、9個業務站（農技站、果蔬辦、土肥站、植保站、種子站、農經站、蠶桑站、能源辦、質檢站）、2個良種場（大河農場和水各農場），轄21個鄉鎮農技推廣站。現有幹部職工198人，其中：機關8人、農場41人、技術推廣142人（縣直各站49人，鄉鎮93人），其中高級農藝師1人，農藝師14人，農經師2人，助理農藝師31人，執法管理7人。
局直屬各站、股、室、辦都配備微機和寬頻網，配有土壤肥料測定、農藥殘留速測和硝酸鹽速測儀器等科技儀器。
