三絲魚翅湯

三絲魚翅羹的製作材料：

主料：草魚肉50克,筍塊50克,散魚翅100克,火腿,香菜各適量。
調料：高湯,鹽,味素,雞精,胡椒粉,水澱粉各適量。

教您三絲魚翅羹怎么做

1.草魚肉打片成絲，火腿蒸爛打片切絲，筍塊切絲。
2.鍋中放入高湯、原料（香菜除外），調味，燒開，勾芡後撒上香菜即可。