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烏冬[以小麥為原料製造的日本面]
我帶他們到我的老家尤溪去參觀,中午老家人用大條面來招待他們,我什麼都沒說...他回到日本把麵條取名為烏龍麵呢?”傅樹華記得小時候,老家人經常在河裡洗面...
基本介紹 歷史起源 名字來歷 行業規定 烏龍麵起源 -
烏龍麵
日本東部用味濃色深的老抽加海鮮汁,而西部則用味輕色淡的生抽加海鮮汁。甚至在...之故,以混沌之詞名也。因是食物,故改三水旁為食字旁。因熱煮而食,故加溫字...
簡介 歷史起源 名字來歷 行業規定 美食 -
徽派文化
其詩為“峭刻得山之峻,明淨得水之澄”,可見水平很不一般,今傳《沙河逸老集...馳名中外的中藥老店鋪。1884年,在外國資本的傾軋和衝擊下,胡光墉破產。 吳...、歙兩家為一體,製成了色、香、味煥然一新的“抽芯珍眉”和“特貢”等茶...
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大白菜
、春白菜:植株多開展,少數直立或微束腰。冬性強、耐寒、豐產。按抽薹早晚和...
基本信息 形態特徵 地理分布 類型與品種 食用療效