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梅鶴山莊酒業有限公司
梅鶴山莊系列青梅酒,採用獨創的“鮮青梅全果釀酒工藝”和自選菌種釀製而成,工藝屬國內外首創,並獲專利證書。 青梅果酒從此以一種積極的姿態經營中國市場。 作...
梅鶴山莊公司簡介 -
配製酒
配製酒,又稱調製酒,是酒類裡面一個特殊的品種,不能專屬於那個酒的類別,是混合的酒品。 配製酒是一個比較複雜的酒品系列,它的誕生晚於其他單一酒品,但發展卻...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
張裕三鞭酒
張裕三鞭酒是張裕傳統四大酒種之一,以優質高粱酒和粟米酒為酒基,輔以海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭等傳統藥用動、植物或天然生物活性物質釀製而成。
簡介 概念 文化 感官指標 生產工藝 -
寶豐酒
寶豐酒,中國名酒之一,以優質高粱為原料,大麥、小麥、豌豆混合制曲,陶瓷地缸發酵,採用“清蒸二次清”的釀造工藝,經續渣操作,水泥池地窖發酵,甑桶蒸餾,量質...
生產地址和記錄 酒史 傳承發展 工藝 主導產品 -
紫梅酒
紫梅酒是以草莓、樹莓、紫梅(黑加侖),經挑選、破碎、發酵與浸泡相結合的特殊工藝精製而成的。
紫梅酒—全國優質酒 製作方法 質量標準 -
梅酒[古風原創音樂歌曲(歌手貳萬)]
梅酒是以梅子於蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開胃功效。在梅酒釀造大國日本,梅酒的種類繁多,有時到了不同的地方會發現完全不...
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冰酒[一種葡萄酒]
冰酒(Ice wine)是一種甜葡萄酒,是加拿大、德國、奧地利獨特而稀有的特產,乃葡萄酒之極品,被譽為“液體黃金”。它是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然...
簡要概述 歷史發展 品牌介紹 相關傳說 各國冰酒 -
酒梅組
酒梅組(さかうめぐみ),本部設在日本大阪市西成區太子一丁目活動於大阪府與奈良縣的日本博徒系指定暴力團。
基本資料 略史 歷代會長 最高幹部 -
三梅黃魚
三梅黃魚是以黃魚肉、洋蔥為原材料的製作的美食。
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中國酒業協會
中國酒業協會(英文:CHINA ALCOHOLIC DRINKS ASSOCIATION,縮寫CADA )是由套用生物工程技術和有關技術的釀酒企業及為其...
發展歷史 業務範圍 組織結構 組織章程