大土豆2個、一罐油漬三文魚罐頭、生抽、米酒、日式味霖、糖、香蔥若干。
做法:
1、大土豆2個去皮,切成滾刀塊。1罐油漬三文魚罐頭瀝去汁液,備用;
2、土豆、魚肉、放進小煮鍋里,加生抽1大匙、米酒1大匙、日式味霖1大匙、糖1/2小匙,加沒過土豆的水,開始煮;
3、汁液收的差不多了,就關火,撒上香蔥末,即可。
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