具體介紹
三平寺義中大師，在閩南一帶和海外鄉親中稱為“三平祖師公”，祖籍陝西鹹陽高陵縣人。由於父親到福建做官，義中於唐德宗李适興元六年正月初六日，誕生在福唐縣，即今福建省福州市屬的福清縣。義中聰明過人，從小勤奮好學，博覽群書，過目可記詩文。
父親是個大師，求醫尋教者絡繹不絕。後因唐武宗李炎廢佛汰僧，義中大師依依不捨地告別紫芝山，率領眾僧尼，艱難地徒步，跋山涉水，好不容易來到平和境內的九層岩避居。
只見這裡青山綠水，風景秀麗迷人，是個造寺傳教的好地方，他和眾僧尼歷盡千辛萬苦，在這裡興建三平寺院。
義中大師
義中大師看到這裡的山民過著刀耕火種的生活，極為貧困落後，缺醫少藥，許多山民貧病交加，被迫背井離鄉，往外逃荒，造成這兒的山園荒蕪。他來到山民中，向老百姓噓寒問暖，盡心盡力為山民醫治疾病，並將自己強身拿手的“太祖拳”和“少祖拳”毫無保留地傳授給當地山民，籍以健身防病，博得居家百姓的歡迎和讚賞。
三平山來了義中大師，竭誠為山民送醫送藥，醫治疾病的佳音，像一陣陣溫馨的春風，吹拂到山裡外。外逃的山民欣聞這訊息，奔走相告，都陸陸續續回到山裡來。
義中大師便向他們傳授先進的耕作技術，改變刀耕火種的落後面貌，他還積極引導山民開墾荒山，建造田園，興建水利，築起村舍，男耕女織，使深山裡的生產得到恢復和發展，山民安居樂業，過著自給自足的自然經濟生活，與義中大師及眾僧尼更加和睦相處。
唐宣宗復興佛教時，皇帝敕封義中為“廣濟大師”。義中大師在三平山內外更加認真傳教，以施展自己的才華。
唐鹹通十三年農曆十一月初六日，義中大師在三平寺仙逝，享年九十二歲。由於他一生為居家百姓做了許許多多的好事，後人尊稱他為“三平祖師公”。一千多年來，這裡香火頗盛，人們一直杷他當作慈善的神來敬奉。連旅居海外的僑胞和港、澳、台同胞也不忘義中的功德，爭相結伴來這裡朝拜，並捐贈款項，修葺殿宇。
創建距今一千一百多年的我國著名古剎三平寺，歷盡滄桑，屢毀屢建，今天展現在香客面前的三平寺規模，是清代重建的。近十年來，由當地政府和海內外熱心者投資，千年古寺已修葺一新，顯得更加金碧輝煌。
古剎布局
這座千年古剎俗稱“三殿半”。殿宇倚山而建，坐北朝南，前低後高，群山環抱，地理條件得天獨厚；盛暑時節，南風躍過林海竹濤，輕輕地吹來，令人頓覺涼快。 三平古寺總建築面積二千多平方米，建築群分為兩組：山門、鐘鼓樓、僧房、大雄寶殿等組成前組，祖殿、齋堂、塔殿等組成後組，殿宇建築，別具一格。 今重修的山門額上掛著趙朴初先生題寫的“三平寺”金字橫匾，在七彩的陽光映照下，燦爛奪目；山門屋脊上，有兩隻以彩瓷雕塑的青龍，對著一幢小寶塔，形象逼真，栩栩如生，大有騰躍晴空之勢。
香客進入山門，步入天井。天井兩側是蓮花池，香客沿著中間的石板路直進，登上台階，便是整修一新、溢彩流金的大雄寶殿。大雄寶殿面寬三間，比山門的地勢高一米多，兩廊對峙，右廊壁上鑲嵌著清乾隆年間宰相蔡新等纂刻的重修三平寺碑記。 香客二進“祖殿”，即“廣濟大師義中”的殿舍。殿舍前面有一條長廊，香客須從邊門步入長廊，方能抵達殿堂。殿堂面寬三間，堂中端坐著義中大師像，是清代用樟木雕成的，高一米多。雕像關節能活動，只要有人為之支撐，即可站立，別具一格。 三平寺的最高處，也就是最後一進稱之為“塔殿”，經精心整修，煥然一新。塔殿基座高二米，正方形；重檐，面寬三間，兩側有台階，香客欣然登上台階，從邊門進入殿堂。殿堂正中極為光滑的水磨石籠里，有一尊三平祖師義中大師的趺坐像，塑像造型優美，頭戴僧帽，身披袈裟，面容慈祥可近可親。這裡香火最盛，常常被擠得里三層外三層，人頭攢動，水泄不進。 這塔殿的正中，有一個圓傘形的頂蓋，構造極為雅觀別致，碑文稱之為“寶蓋”，正好罩在廣濟大師的頭上。據傳，義中大師九十二歲時，是坐著告辭人世間的。是三平寺最為熱鬧的地方。殿壁兩側鑲有七方碑碣，都是明、清重修殿宇的碑記。
主要風景
千年古剎三平寺，山川綺麗多姿，風景如詩似畫，是聞名遐邇之旅遊勝地。寺外原有的八大勝景，除仙人亭、侍郎亭已廢外，現還存有龜蛇峰、虎跑泉、和尚潭、毛氐洞、虎林、龍瑞瀑布。
三平古寺後山上，綠樹終年青翠，極為蔭涼。山上還有一處久負盛名的“虎跑泉”。泉水甚為清冽、甘醇，沒有絲毫的污染，香客到此，暢飲一杯泉水，從口冰到心窩裡，頓覺滿身爽快，暑氣全消。這四季流不盡的泉水，勝似眼下商店出售的礦泉水。
古時候，這裡設有飲茶室，觀魚台。清代文華殿大學士、吏部尚書蔡新告老還鄉。每當盛暑時節，他總要從漳浦老家來到三平山避暑烹茶。
距三平寺院東南一里外，有個“毛氏洞”遺址。岩石上刻有李培題寫的“毛氏洞”三個大字。這洞裡是毛人生活過的地方，石頭上還有一支石燭，流傳著一則神奇的故事，給這個洞抹上一層神秘的色彩，不僅吸引眾多的遊人，也吸引著海內外歷史學家和考古學家。
在三平寺前的二里外，有一條瀑布，遊客臨近瀑布，即可聽到水聲如雷，產生氣勢磅礴之感。到了瀑布底下，抬頭仰望，只見碧綠的山泉從幾十公尺的懸崖上飛瀉而下，迸發出無數水珠，水珠如離弦之箭，萬翎齊發，源源不斷，落下白翎又像反射空中，白花花似龍鬚飄拂；水珠在艷陽的映照下，深潭上則幻出一道迷人的彩虹，蔚為壯觀。
歷史作用
三平寺歷史悠久，蜚聲海外，長期以來吸引了海外廣大的僧眾和香客。1979年以來，國際友人和各地的佛門弟子、宗教團體，不遠萬里，前來朝拜，盛況空前。港、澳、台同胞和海外僑胞，宗教信仰虔誠，年年來朝拜，歲歲來訪問。他們目睹大陸寺院在迅速修復，宗教活動開展正常，十分高興。紛紛捐資，表示願為修建工程作奉獻。
三平寺就像一座通向海外的橋樑，為溝通我國和世界各國人民特別是東南亞各國人民的友好往來不斷地作出貢獻。
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