三山主峰海拔70米,俯臨海岸,雖不甚高,卻風光秀麗,氣勢非凡, 自古為海上名山,有東海“三神山”之稱。三山,既是戰國秦漢時期帝王祭祀八神中第四神陰主的所在地,為求仙和尋找長生不老之藥,秦始皇當年東遊海上,曾到三山祠欲見陰主神人。漢武帝多次遠行至東海萊海濱,曾在三山立“三山亭”以觀海。兩千多年來,曾有無數文人、墨客來此山觀海訪古尋幽,詠詩盛讚三山之勝。蘇東坡曾到三山留有《過萊州雪後望三山》等頌詩,三山上有神仙炕、飛來神石、神仙洞、蛤蟆石、照北等,曾有“盞石”、“仙人炕”、筷子、手掌印痕,傳為秦始皇祭祀所留,飛來神石上有古時中國地圖印記。
過萊州雪後望三山
東海如碧環,西北卷登萊。
雲光與天色,直到三山回。
我行適冬仲,薄雪收浮埃。
黃昏風絮定,半夜扶桑開。
參差太華頂,出沒雲濤堆。
安期與羨門,乘龍安在哉。
茂陵秋風客,勸爾麾一杯。
帝鄉不可期,楚些招歸來。