三味煲

三味煲原料蓮子、紅棗、桂圓各10克，鴨蛋1個調料紅糖3大匙，精鹽4小匙，清水2杯製作過程1、蓮子、紅棗、桂圓洗乾淨，鴨蛋煮熟去殼； 2、瓦煲注入清水，放入鴨蛋、蓮子、紅棗、桂圓，用小火煲30分鐘； 3、然後調入紅糖、精鹽，同煲10分鐘即成。

湯名

三味煲

做法

原料

蓮子、紅棗、桂圓各10克，鴨蛋1個

調料

紅糖3大匙，精鹽4小匙，清水2杯

製作過程

1、蓮子、紅棗、桂圓洗乾淨，鴨蛋煮熟去殼；
2、瓦煲注入清水，放入鴨蛋、蓮子、紅棗、桂圓，用小火煲30分鐘；
3、然後調入紅糖、精鹽，同煲10分鐘即成。