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蔥花雞蛋餅
蔥花雞蛋餅是用蔥花和雞蛋做成的餅,北方食用的比較多。單吃時的蔥香、蛋香縈繞口中,如果再配上些小菜,一碗米粥,可稱為一道營養美味的中式小餐。還可捲入喜歡的...
材料 做法 營養 口味 -
雞蛋餅
雞蛋餅,雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋餅所含...
飲食文化 主要功效 分類 做法 -
金針雞蛋餅
金針雞蛋餅所屬一款美食之一,主要原料有乾金針菜(50克)、雞蛋(6隻)、蔥花(半湯匙)、油(5湯匙)、鹽(1/4湯匙)、雞粉(1/3湯匙)等,製作簡單易...
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千層餅
千層餅,納西族食品。是一種能分出很多層次的烤餅。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加溫,搓揉,使面平滑分層,薄如白紙。待發酵充分,將麵團平鋪,放上火...
簡介 歷史 溪口千層餅 寧強千層餅 餛飩千層餅 -
洋蔥豆渣雞蛋餅
洋蔥豆渣雞蛋餅美食,洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能。可治腸炎、蟲積腹痛、赤白帶下等病症。
配料 營養分析 製作步驟 -
赤壁東坡餅
赤壁東坡餅是湖北著名小吃,由於蘇東坡也常去黃州赤壁附近的承天寺、定惠院,東坡餅亦成為這一帶和尚道士的齋品。
原料: 製作 味型特點 典故 相關人物 -
中餅網
,在餅內先抹上食用油,均勻地撒入黃瓜丁、雞蛋丁後,捲成長卷後切成小段,壓扁...餅是由大小不一的月餅匯聚而成的,一套會餅計有:狀元餅1個,對堂餅2個,三...。 特別有意思的一點是,在會餅中,“三紅”餅的味道最好,這來源於一個有趣的傳說...
概況 網站意義 頻道分類 中國餅文化概況 主菜顯示 -
丁老頭
在民間,丁老頭是這樣畫的(丁老頭的口訣):一個丁老頭,欠我兩彈珠,我說三天還,他說四天還,我去他家繞一圈。三根韭菜三毛三,一塊豆腐六毛六,一串冰糖葫蘆七...
基本簡介 多種版本 -
包子花捲餅200例
香芋餅 香蔥煎餅 香酥餅
基本信息 內容簡介 目錄 -
豆腐餅
豆腐餅是指豆腐做的餅。製作原料主要有胡蘿蔔、柿子椒、白菜等,口味鮮美,營養豐富。在做餅形時,在手上沾上少許清水,減少和手的磨擦,更容易操作成形。 把胡蘿...
製作方法一 製作方法二 製作方法三 製作方法四 製作方法五