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潮汕魚餃
潮汕魚餃是廣東潮汕地區漢族小吃,潮州魚餃取海鮮為原料製成餃皮,取其肉質細膩、鮮嫩。以赤肉、白肉剁成肉茸。
主要原料 製作過程 菜品特點 -
魚餃
魚餃是廣東潮汕地區傳統小吃,味道鮮美香爽,具有潮汕地方風味。魚肉剁為茸泥,以肉丁、蝦仁、梅梨(荸薺)等拌為餡,以餃皮加餡料捲成餃形。
簡介 做法 潮州魚餃 -
上湯魚餃
上湯魚餃的主料是魚肉400克、蝦肉75克、瘦肉200克、方魚25克、雞蛋1個、生菜50克、芫荽少許、豬油25克、味素75克、魚露10克、上湯1000克。
食材明細 做法步驟 美食特點 -
韭菜魚蓉餃
點心的一種,圓形餃子。
菜名 主料 配料 做法 備註 -
贛州魚餃
贛州魚餃是江西贛州市傳統的特色小吃。魚餃製作方法特殊,工藝精細,尤以蝴蝶魚餃最為著名。特點是魚皮肉餡、 形成蝴蝶、點綴綠葉、清雅大方、嫩軟爽口、汁多味鮮。
魚餅 潮州魚餃 -
芋頭魚餃湯
芋頭魚餃湯,美食。一份湯需要用到200g芋頭,適量魚餃,適量青菜,適量西紅柿。
主料 配料 營養分析 製作步驟 -
沙阿魚餃
沙阿魚餃所屬一款美食之一,主要原料有鱸魚1尾500克,蝦仁100克,鮮筍50克等,這道菜非常美味。
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雜菜魚餃
"做法: 第一步:把水煮開.放入魚餃
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魚香蛋餃
魚香蛋餃是一道美味食譜,屬於家常菜系,主材料有雞蛋、豬肉餡、姜等
主要材料 製作過程 -
魚茸雞冠餃
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介紹 製作材料 製作要訣 小帖士-健康提示