飲食營養與健康小百科 特色及評論
優質生活必備讀物，營養專家聯合推薦圖書，飲食與營養的經典指南。飲食營養與健康小百科 內容簡介
權威、全面、科學、實用。 在物質生活豐富的今天，我們越來越重視生活的質量，怎樣吃最健康、怎樣才能獲得最佳營養等一系列的問題為大家所關注。《飲食營養與健康小百科》從營養學的基礎知識、飲食與營養、飲食營養與健康，到人們日常忽視的一些飲食誤區等，全面科學地進行了介紹，是現代人飲食與健康的經典指南，相信本書會讓您擁有更加健康、幸福、快樂的生活。飲食營養與健康小百科 本書目錄
一 飲食與營養1 什麼叫平衡膳食
2 平衡膳食應包括哪些食物
3 吃飯如何做到平衡
4 如何做好家庭食譜設計
……
二 飲食與健康
1 春季飲食保健
2 調補與季節的關係
3 春天飲食營養如何調理
4 春天疾病如何用飲食防治
……
三 飲食的誤區
1 早晨為何忌乾食
2 早飯為何不宜常吃油炸食物
3 午飯為何不要吃得太飽
……
四 飲食與疾病
1 哪些疾病須“忌口”
2 哪些病人不宜吃螃蟹
3 陰虛體質者的養身茶方
……
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