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燕窩
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及...
概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地 -
燕窩[傳統食品]
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”及...
概述 藥品簡述 歷史資料 現燉燕窩 研究基地 -
血燕窩
雨燕科飛禽動物金絲燕種(學名COLLACALIA ESCULENTAL)為產卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所築的窩巢,因其產量稀少,營養價值高,自古以來就是...
血燕誤區 血燕成因 -
南國燕後燕窩
源於熱帶雨林產燕國——馬來西亞,燕窩被採摘之後,還要經過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘乾等複雜的加工才能製成成品燕窩,包括燕盞、燕條、燕餅、燕絲。
燕窩概述 南國燕後 燕窩鑑別方法 進口燕窩 -
木瓜銀耳燉燕窩
木瓜銀耳燉燕窩木瓜銀耳燉燕窩燕窩源自東南亞海域的一種金絲燕所築的巢,燕窩以羽毛、苔蘚、和海藻等混合唾液膠結而成。燕窩的種類一般按金絲燕成長期...,急於築窩,不但唾液多,而且唾液中帶有血絲,故稱為血燕,品質最好...
木瓜銀耳燉燕窩 木瓜銀耳燉燕窩原料 燕窩 製作工藝 營養成份 -
一品清湯燕窩
一品清湯燕窩所屬一款美食之一,主要原料有燕窩50克等,這道菜非常美味。
概述 製作材料 特色 食譜營養 製作方法 -
冰糖紅棗燕窩
又名燕菜、燕根、燕蔬菜。為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。燕窩主要成分是人體必需的多種高級蛋白質,含氮物質、膳食纖維、...
簡介 營養價值 適用人群 用法用量 製作步驟 -
冰花杏仁燕窩羹
中雜著血絲,個小壁薄,毛多,質地最差。燕窩的營養較高,含50%蛋白質... 口味:甜味 工藝: 煮 冰花杏仁 燕窩羹的製作材料: 主料: 燕窩40克 輔料: 甜杏仁20克,雞蛋70克, 苦杏仁16克...
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杏仁冰花燕窩羹
杏仁冰花燕窩羹是一道美味的羹類佳肴,主要製作原材料為燕窩、甜杏仁、雞蛋、苦杏仁等。該羹製作簡單易學,操作方便,是一道營養豐富的羹。
主料: 輔料: 調料: 製作 小帖士 -
德潤堂
的膠質中帶有血絲,故稱血燕窩。”因此吃燕窩不斷受到環保和信仰人士的批評。這種...東南亞天然燕窩,兼營美國、加拿大原產西洋參(花旗參)以及西藏那曲野生冬蟲夏草(蟲草)。德潤堂在印尼、大馬擁有自己燕屋,憑著純天然的燕窩品質和優質...
簡介 創始人 取名 禮品系列 在內地