《自製清熱健身中藥冷飲》

自製清熱健身中藥冷飲。

菜譜名稱 自製清熱健身中藥冷飲
所屬菜系 其它菜系
基本特點 清熱健身
基本材料 滑石粉18克,甘草3克,砂燈芯草3克,烏梅9克,山楂9克,薄荷3克,荊芥9克,牡蠣9克,金銀花,決明子1—2兩,白糖,烏梅1—2兩,,,,,
自製清熱健身中藥冷飲
冷飲,是夏令消暑不可缺少的佳品。飲用中藥配製的冷飲,既可起到生津止渴、清熱除煩的作用,又能收到防病、健身的功效。
下面介紹幾種中藥冷飲方:
滑石粉18克,甘草3克,砂燈芯草3克。放在開水中浸泡5分鐘,加蓋稍燜,即可飲用。飲用後精神爽快,小便清利。
烏梅9克,山楂9克,薄荷3克,荊芥9克,牡蠣9克。先煎烏梅、山楂、牡蠣20分鐘,再加入薄荷、荊芥煎3分鐘,除去藥渣,濾清藥液,隨時可以服用。飲後頭目清醒爽快、食慾大振,並可消除疲勞感。適合易出汗疲乏時飲用。
將金銀花用開水沖泡,氣芬郁而味甘,暑月代茶飲,可清熱解毒。決明子1—2兩,加入適量的白糖,煎後冷飲。有清熱明目、潤腸便的功效。
取烏梅1—2兩去核,加入適量白糖煎煮,冷後飲用。具有生津開胃,除煩理腸的功效,適用於夏天容易腹瀉的人飲用。

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