內容簡介
《肉用綿羊舍飼技術》主要介紹了內外肉用綿羊多羔品種與雜交利用、繁殖與調控、營養需要與日糧配合、種羊管理與羔羊培育、肉羊健康養殖與育肥技術示範;羊舍建設、配套設施及羊病防治技術等。內容豐富、技術先進,具有較強的實用性和可操作性。
精彩書摘
第一章概述
隨著國家退耕還林、還草工程的實施,禁牧舍飼、保護生態、實現肉羊生產與生態環境建設雙贏已是大勢所趨。因此,增加規模化養羊的科技投人,研究推廣捨飼條件下,肉羊養殖模式和飼養管理技術;對提升我國肉羊生產的整體水平,加快肉羊產業化發展進程具有重要作用。
第一節發展舍飼養羊的必要性
一、轉變養殖方式,發展規模化舍飼養羊長期以來,我國養羊業的生產方式落後,規模化程度不高,農區主要為家庭副業式飼養,牧區仍以靠天養羊為主。肉羊繁殖率低,產肉性能差,羊肉質量不高。隨著國家退耕還林、退耕還草工程的實施以及人們對羊肉產品需求量的增長,舍飼養羊生產日益受到重視。在舍飼條件下,肉羊生產可以進行人為控制,既可改變其擇食性,又可控制其運動量;不僅能降低無益消耗,還能提高營養物質的利用率。同時,舍飼養羊也有利於先進技術的推廣,有利於生產管理水平的提升,有利於發展規模化養殖,有利於進一步提高經濟效益。正因為如此,肉羊的飼養方式逐步由放牧轉變為舍飼和半舍飼,分散飼養轉變為集中飼養,規模化程度不斷提高,養殖小區和規模化養殖場蓬勃發展,肉羊業作為畜牧業生產中的新興產業正在逐步形成。其特點是:養殖專業化、經營集約化、管理企業化、服務社會化。同時,由於禁牧舍飼又可以使大量農作物秸稈得以充分利用,秸稈先過腹後還田,可以大幅度提高利用率,從而加快資源優勢向經濟優勢轉換的步伐。
二、調整品種結構,發展肉用綿羊生產我國肉羊品種不僅產肉性能低,而且品種結構也不夠合理。尤其是中原肉羊優勢產區飼養的品種,大約70%以上是當地山羊品種。眾所周知,在同等條件下山羊與綿羊比較,山羊不耐粗飼,生長發育慢,產肉性能差,飼料報酬低。與之相反,世界上養羊業特別是肉羊產業發達的國家,飼養的肉羊品種80%以上是肉用綿羊。這充分說明肉用綿羊在全球肉羊生產中的地位與所發揮的作用,遠遠大于山羊。我國北方肉羊生產實踐也證明,舍飼養殖綿羊的經濟效益和社會效益要好於山羊。因此,發展農區舍飼養羊必須調整品種結構,尤其是規模化舍飼養羊,必須以繁殖力高的綿羊品種為主。業內人士普遍認為:無論是農區還是牧區,發展舍飼肉用綿羊是提高經濟效益,實現肉羊生產現代化的必由之路。
圖書目錄
第一章概述
第一節發展舍飼養羊的必要性
第二節發展舍飼養羊的可行性
第三節發展舍飼養羊的對策
第二章肉用綿羊品種與雜交利用
第一節國內多胎肉用綿羊品種
第二節國外肉用綿羊品種
第三節雜種優勢利用
第三章繁殖與調控技術
第一節繁殖規律
第二節配種計畫制定與實施
第三節發情調控與鑑定
第四節人工授精技術
第五節分娩與接羔
第六節利用分子標記技術提高產羔率
第四章常用飼料營養特點與調製