- 作者:夢�Z
- 作品類型:隨筆
- 作品駐站:2008-01-08
- 作品狀態:已完成
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蕎面
蕎麥麵是中國西北地區傳統特色麵食,甘肅隴南,隴東,隴西等地特產。甘肅大量種植蕎麥,並且有很多種吃法,用蕎麥麵粉和水,和成麵團壓平後切制的細麵條,煮熟食用...
菜品特色 營養價值 主要功效 禁忌與副作用 做法 -
南七蕎面餄餎
渭南南七蕎麥餄餎,是陝西著名的漢族特色小吃,餄餎,分為小麥面餄餎和蕎麥麵餄餎,而蕎麥麵餄餎比小麥面餄餎更美味,陝西大多數縣市的老百姓都會做,各地的製作工...
南七蕎面餄餎 臨渭區美食:渭南南七蕎麥餄餎 -
彝族飲食文化
半邊小豬頭連同一些坨坨肉、蕎餅一齊贈送給客人帶走;若殺羊,飯後則要將羊扇...----養育一個民族,陶醉整個世界。當你吃著鮮嫩味香的坨坨肉,喝著甘香濃郁的桿桿...的節日有兒童節、母親節、嘗新節、二月八、密枝節、蕎年節、曬祖公等,另外...
基本介紹 用餐禮儀 酒文化 肉文化 素菜文化 -
靖邊縣
歷史沿革地名來由靖邊史稱“夏州”、“朔方”,明太祖洪武六年(1373年)設“靖邊(取“綏靖邊疆”之義)衛”,清雍正九年(1731...
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廬陵菜
是地地道道的吉安傳統宴席扣碗菜,取五花肉,入冷水中用溫火煮至5成熟後取出...桌前,把碗中的肉反扣在盤中,此時的扣肉,皮肉色澤醬紅透亮,聞來香氣誘人...等取出放進頓缽里加上豬油和鹽頓成糊就可以吃了,既簡單又美味,扒出一小坨來...
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