《紅樓夢貴族生活揭秘》

《紅樓夢貴族生活揭秘》

《紅樓夢貴族生活揭秘》,侯會著,2010年8月新華出版社出版。獨特視角展現紅樓夢中飲食男女,揭秘賈府貴族生活背後真故事。

基本信息

內容簡介

《紅樓夢貴族生活揭秘》紅樓夢貴族生活揭秘

歷來解析《紅樓夢》者,多從愛情倫理政治哲學等角度入手。本書獨闢蹊徑,試著從物質生活、銀錢經濟的角度來解讀《紅樓夢》。

本書共五十小節,分為三輯。

第一輯“衣食住行”,試著由賈府的物質生活,探究小說的主旨和作者的志趣。《紅樓夢》中所描寫的衣食住行,代表著那個時代最奢華的物質享受水準,大有超越皇家的勢頭。本輯在探討衣食住行的同時,還有不少獨到的解讀、有趣的發現。

第二輯“銀錢經濟”,進一步由經濟的角度關注作品。從當時的金銀價格,說到物價水平,更分析了賈府的財政狀況。

第三輯“真相曹家”,引領讀者把目光由書內移向書外,關注到曹家的經濟、物質生活史實,那是小說的素材源泉。於是我們看到曹璽曹寅父子寒酸的“工資單”;了解了曹家因接駕而造成巨額虧空。小說中不少謎題的背後答案,在本書中都是第一次披露。

作者簡介

侯會,1949年3月生,大學本科學歷;首都師範大學文學院副教授,碩導;北京市古代小說研究會副會長。從事小說研究多年,於《文學遺產》、《文藝研究》、《明清小說研究》、台灣《中山大學學報》、日本《小說研究動態》等刊物發表小說論文多篇。撰有專著《水滸源流新證》、《中華文學五千年》、《世界文學五千年》等。

目錄

《紅樓夢》:貴族文化的精讀本(代前言)
第一輯 衣食住行
一臠傳佳話,美味不在多
果子狸:賈府貴族已先嘗
尤氏的米飯與賈府的規矩
誰是唯一喝了燒酒的人
茶於紅樓:豈可一日無此君
妙玉的香茗與晴雯的“甘露”
緞匹清單的背後秘密
男裝女飾,顛倒陰陽
極簡與極繁:黛玉與鳳姐的衣飾
哪位丫鬟不穿“制服”
從居室布局看曹雪芹的“二房情結”
女兒繡樓似書房
公子偏愛“女兒棠”
成窯彩杯,曹家有無
補洋裝、用洋藥:一個丫鬟的故事
鐘敲十下:鳳姐用飯在幾時
跨馬乘車話出行
第二輯 銀錢經濟
抄本《石頭記》:脂硯齋的商業策劃
劉姥姥“打抽豐”:二十兩銀子買多少米
襲人、晴雯的“津貼”比拼
關於“清錢”:給權威詞典挑個錯
一兩黃金幾兩銀——為曹雪芹高鶚做仲裁
鳳姐的金項圈:粉頸難以承受之重
“帳篇子”背後的辛酸
大觀園裡選“富婆”
趙姨娘不是“副主任”
生財有道的王熙鳳
鳳姐:也有不為金錢時
賈府一年“吃”多少
一匹龍緞銀,兩個活人價
生有尊卑,死分貴賤
有貧有富“秀”家當
賈府:巨額財產來源不明
誰是賈府養家人
這八兩銀子省不得
脂硯齋的一筆糊塗賬
第三輯 真相曹家
附錄
後記

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