簡明養鹿手冊 內容簡介
鹿是人們熟知的草食動物。鹿全身都是寶，鹿茸、鹿肉、鹿腦、鹿血等更是滋補佳品。隨著人民生活水平的提高，鹿的價值正受到高度的重視。為了解決廣大養鹿工作者在生產實踐中遇到的問題，我們編寫了這本《簡明養鹿手冊》。
在《簡明養鹿手冊》中，我們介紹了茸鹿的主要種類和生物學特性、鹿的營養需要和飼養標準、鹿飼料的配製技術、鹿的繁殖技術、鹿的飼養管理、鹿的生長發育與等級評定、鹿產品加工及鹿病防治等基本知識與配套技術，還附有鹿在生產中的一些必要的數據，以供養鹿者參考使用。
簡明養鹿手冊 本書目錄
概述一、鹿的經濟價值
二、養鹿業概況
第一章 茸鹿的主要種類與生物學特性
第一節 茸鹿主要種類
一、梅花鹿
二、馬鹿
三、白唇鹿
四、水鹿
五、坡鹿
六、駝鹿
七、馴鹿
八、麋鹿
第二節 鹿的生物學特性
一、梅花鹿的生物學特性
二、馬鹿的生物學特性
第三節 鹿的消化系統解剖
一、口腔
二、食管
三、胃
四、小腸
五、肝
六、胰
七、大腸
第四節 鹿的生殖系統解剖
一、母鹿的生殖器官解剖
二、公鹿的生殖器官解剖
第五節 鹿的消化生理
一、消化特點
二、代謝特點
第六節 鹿的生殖生理
一、母鹿的生殖生理
二、公鹿的生殖生理
三、性成熟與初配年齡
四、發情規律及發情表現
第二章 鹿的營養需要和參考飼養標準
第一節 鹿的能量需要
第二節 鹿的蛋白質需要
第三節 鹿的維生素需要
第四節 鹿的礦物質需要
第五節 鹿對水的需要
第六節 梅花鹿和馬鹿的營養需要及參考飼養標準
第七節 鹿精飼料的配製
第三章 鹿的飼料
第四章 鹿的生長發育與等級評定
第五章 鹿的飼養管理
第六章 鹿的繁殖
第七章 鹿產品及其加工
第八章 鹿場的建築與環境
第九章 鹿病防治
附錄
