圖書信息
書名:算計生財作 者:楊大筠
出版社:中國紡織出版社
出版時間:2011-6-1
ISBN:9787506473408
開本:16開
定價:28.00元
內容簡介
成功銷售的關鍵,是要透過店鋪的實際銷售業績,並根據顧客不斷變化的需求,及時調整商品的系列,重新組合產品的結構與商品的陳列方式,來獲得最佳的業績。掌握了商品銷售分析的能力,就是掌握了生意必贏的秘訣。楊大筠所著的《算計生財(業績是算出來的)》共有四個單元,內容從終端管理的基本要素到數據管理,再到單店商品的利潤概念分析。讓讀者在了解基礎經營管理及損益計算管理的同時,也能掌握終端零售運營管理和單店垂直增長的關鍵。此外,《算計生財(業績是算出來的)》通過對十二項數據指標的解釋,將終端的計算方式展現給讀者,讓讀者學習如何以訂貨為中心,做到無缺貨並且可以實現全部銷售的科學的數量管理。最終,終端“算計”,不只是數據計算,還應該在門店經營管理要素的基礎上,將服務算計也作為盈利的一大因素單獨、詳細地體現出來。
作者簡介
楊大筠,UTA時尚管理集團總裁,中國頂尖時尚行銷大師,國內最具影響力的教育專家之一,中國服裝協會市場專家委員會委員。目錄
第一章 從“管理結果”到“管理過程”第一節 終端運營管理的關鍵要素
第二節 零售主管的日常工作內容
第三節 影響單店垂直增長的因素
一、店鋪數據及顧客感受影響單店數據的垂直增長
二、單店數據垂直增長是終端運營管理的關鍵因素
三、成本控制和經營預估
第四節 單件商品利潤的計算
一、利潤計算的必要性
二、單件商品的利潤值及利潤率
三、利潤率套用一覽表
第二章 行銷目標管理從數字分析開始
第一節 賣場溫度計——解讀賣場經營的管理數字
一、銷售額
二、分類商品銷售額
..........
試讀章節
第一章 從“管理結果”到“管理過程”第一節 終端運營管理的關鍵要素
終端運營管理的要素分析包括生意分析、現場分析和標準。我們可以用一個太空飛行器模型來形象地分析三者的含義(圖1—1)。
首先看生意分析。很多做過人力資源工作的人都知道,人力資源管理有績效評估,做門店生意也一樣,要通過績效評估發現門店經營中存在的實際問題。我經常參加一些公司的店長會議,對於門店銷售不好這個問題,有人說是因為公司進的貨品不行;有人說是其他的門店都在搞促銷,而自己的店沒有促銷活動;還有人說是公司配貨速度太慢,客人不喜歡等。當然,這些因素都可能會影響銷售。但我從來沒有聽人告訴我說是管理不行,或者是員工態度不行,或者是店員推銷貨品的專業度不夠。所以,我想說的是,想要了解生意不好的真正原因,必須要對事情進行全面、細緻的分析。既要分析存在的外在原因,又要剖析內在原因,找到真正制約業績增長的因素。
在做生意分析的時候,店長首先要了解中國現在處於一個什麼樣的大環境下。從現在的市場情況來看,中國與歐美國家的市場完全不一樣。中國的消費市場有一個特性:當某一種產品開始流行的時候,它就會迅速流行。因為迅速流行,也會迅速造就一個產業,但是,隨著這個產業的壯大利潤空間也會變得越來越小。
對於中國企業的現狀,有一種這樣的說法:中國企業的現狀是讓一個不賺錢的產業非常賺錢,並且讓一個賺錢的產業用最快的速度變得不賺錢甚至完全崩潰。這種說法也許有些偏激,但它確實反應了某些具體現象。
中國的服裝行業發展到今天也是這樣。20世紀80年代最賺錢的服裝行業不是休閒裝,也不是男裝、女裝,而是羊絨衫,所以,80年代造就了中國最早的服裝上市公司鄂爾多斯。到了20世紀90年代,休閒裝發展起來了,比如真維斯、堡獅龍、佐丹奴等。1990~2000年,溫州的男裝業開始發展,正裝由此開始流行,之後運動裝也發展起來了,近幾年運動裝增長的速度和幅度都非常大。
運動裝的發展壯大有三個原因。第一個是“非典”時期過後,大家開始更加注意身體健康。第二個是中國的申奧成功,使中國人的民族自豪感更加強烈,運動風潮也由此流行。第三個是全球流行的“時裝運動化,運動裝時裝化”使得運動裝變得更加貼近生活。正是在這三個因素的作用下,福建的安踏、特步、鴻星爾克等品牌在短短的幾年內就做到了幾十億元的規模,完全超乎想像。