內容簡介
這世上有什麼樣的人，什麼樣的食物，又有什麼樣的味道呢？我想用皮膚、鼻子、舌頭和胃袋好好吸收，讓世界在自己心中展開。
每一道食物，都是一場相遇。
阿拉斯加的帝王鮭和非洲桑吉巴島的生猛海膽，何者最奢華？雨中從小丘上送下來熱乎乎的現烤麵包，與玻利維亞沙漠中救命的洋甘菊茶，哪個更能安慰旅人？在荒涼的世界盡頭，老爺爺默默打磨著椅子，等待不知會不會出現的訪客；法國豪門招待客人的晚宴，竟是麥當勞的漢堡套餐。
七年半的環球之旅，石田秉持著最樸素的腳踏車騎士精神：能釣魚就不上超市，能吃路邊攤就不進餐館，一有美食就勇敢赴約，即便上吐下瀉也在所不辭。
這是一段緊貼大地的旅程。他要用全身呼吸，流下汗水，讓自己融入當地；和當地人在同樣的地方吃同樣的食物，聞同樣的味道，過同樣的生活，然後把這一切刻進體內。
作者簡介
石田裕輔（YusukeIshida），1969年出生。高中一年級騎腳踏車環遊和歌山縣一周后，開始憧憬旅行。高中二年級達成“環遊近畿一周”；大學時休學一年，完成“環遊日本一周”。1995年辭去食品製造企業的工作，踏上環遊世界之旅。在旅途各地寫下老套的歌詞，畫了風景和人物的素描，並且自我陶醉著。
石田裕輔創下紀錄：
日本自轉車探險協會（JACC）的腳踏車環遊世界紀錄保持者（亞軍）。
5300美金環遊世界7年半（期間被強盜搶劫2900美金，旅途中打工收入不明）
在秘魯被強盜持槍洗劫一空，雙手被縛，光著屁股倒在沙漠中，貞操險些失守。這一幕在腳踏車騎士間廣為流傳，之後還登上了日本電視節目。
p.s.石田擅長釣鱒魚、自製鱈魚乾，並在極圈附近為了省錢用河水洗澡（這就是用5300美金撐過7年半的秘密？）
主要亮點
《不去會死！》續集
盡現旅途中世界各地的特色美食與風土人情
