現代旅遊禮儀 內容簡介
《現代旅遊禮儀》根據高等院校旅遊專業教學和現代旅遊接待工作的實際需要,有針對性地選取素材,全面、系統地論述了現代旅遊活動的禮儀規範和操作要求,體現了國際標準禮儀與中國傳統禮儀的結合,既注重理論水平的提高,又注意實用性、時效性和可操作性,是一本較有特色的旅遊禮儀教材。本書可作為高等院校、成人教育、自學考試、職業教育的教材,又可用作賓館、飯店的培訓教材,對於旅遊工作者及其他涉外工作者也有參考價值
現代旅遊禮儀 本書目錄
前言第一章 禮儀概述
第一節 禮的基本概念
第二節 禮的起源與發展
第三節 禮儀的性質、作用和意義
第四節 文明接待的基本原則
第二章 服飾儀容禮儀
第一節 儀表儀容的概念和作用
第二節 服飾的類別和要求
第三節 儀容衛生的具體要求
第三章 言談舉止禮儀
第一節 禮貌用語
第二節 文明舉止
第四章 社交禮儀
第一節 見面時的禮儀
第二節 日常交往中的禮儀
第三節 參加宴請的禮儀
第五章 飯店接待禮儀
第一節 前廳服務接待禮儀
第二節 總台服務接待禮儀
第三節 客戶服務接待禮儀
第四節 餐廳服務接待禮儀
第五節 酒吧服務接待禮儀
第六節 康樂服務接待禮儀
第六章 商務禮儀
第一節 商業應接
第二節 商品介紹
第三節 商務糾紛
第四節 商業儀式
第五節 商務洽談
第七章 國際禮儀
第一節 迎送
第二節 會見、會談
第三節 宴請
第四節 禮賓次序和國旗懸掛法
第八章 宗教禮儀
第一節 宗教概述
第二節 佛教禮儀
第三節 伊斯蘭教禮儀
第四節 基督教禮儀
第五節 道教禮儀
第九章 主要客源國和地區的禮儀及飛俗
第一節 亞洲地區
第二節 美洲和大洋洲地區
第三節 歐洲地區
第四節 非洲地區
第十章 我國主要少數民族禮儀及習俗
第一節 藏族
第二節 蒙古族
第三節 回族
第四節 維吾爾族
第五節 壯族
第六節 其他少數民族
主要參考文獻